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国民老公正在马代瑞吉?可毛里求斯瑞吉的6家餐厅才是饕客最爱

听说你们的老公正在马代瑞吉,也许你可以去下毛球瑞吉感受下美食?

听说国民老公此刻正在马尔代夫沃木里瑞吉度假酒店度假,瑞吉始终是「老公」的 最爱。频海临风,幽居在这一片碧海蓝天下,享受着世界级的潜水体验……然而此刻,你却在刷着微信羡慕不已?不着急!我们可以换个地方,一样感受瑞吉的独到。

 

 

懂瑞吉的人,都知道血腥玛丽是瑞吉特色鸡尾酒,我相信此刻你们的「老公」正喝着呢。而血腥玛丽最早就是由纽约瑞吉酒店的调酒师Fernand Periot于1934年创制出来的,当时名叫Red Snapper。

 

 

由芹菜干、伍斯特沙司、辣根按一定比例精心调配出的口味让你的脸颊觉得一阵刺激。血腥玛丽喝下去,给人的感觉介于滋补药与一记耳光之间。它不是一种高雅的鸡尾酒,其作用是使坐着的人不至于醉得东倒西歪,而让心情不好的人停止沮丧。

 

插图提供者为 比尔·多诺万 (Bil Donovan)

 

直到今天,“血腥玛丽”仍然是瑞吉品牌的特色鸡尾酒,同时每家酒店又向其赋予了新的涵义。La Belle Creole Mary就是毛里求斯瑞吉酒店特别提供的——热带朗姆酒和芦荟汁的独特风味体现出浓郁的目的地风情。

 

 

与美酒作陪、不可或缺的必须是美食。作用毛里求斯闻名遐迩的莫纳山半岛的独特美景,而酒店与众不同的美食体验带给爱好美食的食客无穷的美味享受,6间各具特色风格的餐厅,每间餐厅均有享誉盛名的主厨。从法式和传统的毛里求斯美食到日本和 东南亚独特的特色佳肴。

 

 

1

庄园餐厅

Le Manoir Dining Room

 

Le Manoir坐落于富丽堂皇的庄园一楼,俯瞰瑞吉风景如画的泳池、海滩和修剪整齐的茶园。室内充满柔和灰色色调和优雅装潢——结合历史悠久的艺术品和照片、深色木质家具和锻铁吊灯,体现了这座建筑作为富丽堂皇的岛上宅邸的辉煌历史,而室外休闲区则提供迷人露台场所。

 

 

在迷人的室内外环境中,瑞吉的知名厨师结合毛里求斯异域风味和海岛待客之道,并采用法国、地中海、印度及亚洲烹调方式,打造极具创意的早餐和晚餐菜单。除了令人回味无穷的美味佳肴,还佐以特色鸡尾酒,例如Fairy Tale和Colonel Boys。此外还提供儿童菜单。

 

 

2

船屋餐厅及酒吧

The Boathouse Grill & Bar

 

The Boathouse Grill & Bar与周边的迷人自然美景完美融合,采用正宗而精致的天然材料打造露天用餐区——从木梁到加工石块,与四周的棕榈树和繁密植被相映成趣。

 

 

餐厅可提供优雅的海滩美食体验。大平盘牡蛎和烤大虾佐以陈年香槟。晚间充满优雅浪漫情调,采用绝美灯光效果呈现出餐厅最美的一面。

 

 

对于注重养生的客人,餐厅还设有果汁和蔬菜吧。每天早上 9:00 至晚上 6:00 提供池畔或海滩服务,每小时供应小吃和便餐,包括水果串、果汁冰糕、西班牙冷汤菜和能量果汁。

 

 

3

Atsuko餐厅

Atsuko

 

Atsuko 餐厅在日语中意为“宁静”,拥有休闲舒适的现代化环境,供应健康而富有创意的日式美食,令人倍感轻松惬意。

 

 

餐厅采用浅木色、竹绿色和米色等天然色调烘托出日式餐桌(如天皇餐桌)和私密花园的秀丽景色。菜品则由精挑细选的海鲜、肉类和蔬菜构成。

 

 

厨师们在现场烹饪厨房精心烹制,对细节观察入微,奉上大虾天妇罗和三文鱼寿司等营养美食。此外,山崎和芥末巧克力马提尼等特色鸡尾酒则具有极佳的混合口感。

 


 

4

启发

Inspiration

 

Inspiration的菜品均是主厨日间突发奇想的创意成果。只有两张餐桌,而你却能享用到专门针对个人口味和偏好精心烹制的美味佳肴,可以说是全世界都独一无二的用餐体验。

 

 

第一张餐桌最多可供 8 人入座,可直接观看到厨房里的现场精湛厨艺表演。第二张餐桌则最多可供 16 人入座,可以享受私密氛围。既然一次只能入座24人,那么提前预定是必须的。

 

 

6

水上市场餐厅

Floating Market

 

Floating Market坐落于舒适时尚的铱瑞水疗馆,四周环水,设有温馨宜人的休闲区。餐厅取名于泰国的食品市场(在船只上销售新鲜农产品),采用色调和谐的装饰表面——从丰富多彩的光滑大理石到木质地板和天花板(拥有黑色、红色、绿色和金色色调)并饰以古董装饰物。

 

 

琳琅满目的植物和花卉及令人放松的亚洲音乐使得该餐厅更加无与伦比,并采用鸟笼制成的创意枝形吊灯提供照明。

 

 

软垫座椅和大餐桌可俯瞰度假村的翠绿庭院或波光粼粼的泻湖,而主厨 Van Pham Thong 则巧妙结合泰国、马来西亚、越南、印尼和新加坡风味,烹制出清淡而令人回味的健康菜肴且色香味俱全。

 

 

6

1904酒吧

The 1904 Bar

 

1904酒吧拥有标志性的瑞吉酒店定制服务和优雅环境,同时保留了庄园的原有建筑,设有时尚室内酒吧和室外露台。

 

 

露台可俯瞰度假酒店泳池,铺设有光可鉴人的棋盘格地板,设有休闲沙发床和舒适宜人的长沙发椅和扶手椅。白天,明亮的海岛阳光透过栅栏的半透明窗帘照亮酒吧,晚间则有无数盏灯笼、蜡烛和落地灯发出柔美光线,与室内酒吧区的现场爵士乐表演相得益彰。

 


浅绿色墙壁、白色檐口以及引人入胜的加工和未加工天然材料组合勾勒出私密座位区,并配备装有软垫的木质沙发和扶手椅,以及马蹄形棕色花岗岩吧台。吧台后面的一幅 Armand Gachet 原创壁画体现了整个酒吧空间的柔和丰富色调,而低调质朴的当地装饰季节则为干净整洁的殖民风格增添了真正的温馨优雅情调。

 


酒吧的定制鸡尾酒也体现了这里的悠久历史,包括毛里求斯瑞吉度假酒店的个性化创意:La Belle Creole Mary。该特色混合饮品的灵感源自印度洋暖流,具有热带岛屿风情,添加了热带朗姆酒和芦荟汁等独特原料。

 

 

2017已经悄然到来

也是时候动身前往毛里求斯躲开这重重的雾霾了

更何况还有瑞吉特色的血腥玛丽在召唤着你

 

Cheers!

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【燃情中东非】

毛里求斯瑞吉度假酒店

7天5晚凭海临风之旅

 

-套餐价格-

 

精致套房5晚套餐 ¥ 18,200 / 人起

海景套房5晚套餐 ¥ 19,500 / 人起

 

-套餐包括-

 

【飞】国际段经济舱往返机票(含税)

【宿】瑞吉度假酒店5晚入住

【行】毛里求斯机场往返瑞吉专车接送服务

【含】蜜月赠送:赠送一瓶香槟、一浪漫晚餐(不含酒水饮料)、一次40分钟双人按摩(必须在入住的前2天内享用);须要提供9个月内的有效结婚证明

【游】毛里求斯一日发现之旅,游览路易港、庞普勒穆斯植物园、大湾、红顶教堂,包含午餐、景点门票及英文司机(如需中文导游需额外加收RMB 650)

【餐】每日早晚餐

【玩】免费享用酒店内非马达动力水上活动

【含】免费Wi-Fi

 

 

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