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感觉糟糕时,北京这些暖心甜品让你feel better

美味的热甜品,散发着刚出炉的香气和甜蜜,让身体瞬间变得温暖起来

冬季、阴冷、雾霾,还有这些带来的低落心情,让生活变得愁云惨雾。采取防护措施的同时,也需要在友情与美食中调整一下心情。我们找了这些美味的热甜品:舒芙蕾、松饼还有熔岩蛋糕,散发着刚出炉的香气和甜蜜,让身体瞬间变得温暖起来。

热甜品必须趁热吃,这时的蛋糕最柔软、薄壳最焦脆,有最好的味道。当你感受不到幸福时,就去北京这些甜品店吧,一份甜又暖的美味甜品,是冬天里的最佳治愈。

 

 
 
 

 

艾蕾咖啡

这里吃什么:舒芙蕾

 

一间小小的咖啡馆,藏在冷清的街道上,但却值得让甜品控们特意跑一趟,因为这里有北京最好吃的舒芙蕾。

 

舒芙蕾是一道传统法式甜点,矜贵之处在于,她的最佳赏味时间很短。刚出炉的舒芙蕾会膨胀,口感轻盈蓬松,像云朵一样柔软,但如果不马上品尝,她就会慢慢塌陷。有一句话讲得好:“真爱可以等,但舒芙蕾一定要趁热吃”。

艾蕾咖啡的舒芙蕾现点现做,需要耐心等待20分钟。而一等到甜品上桌,你会发现她就像真爱一样值得等待。心形的蛋糕膨胀得高高的,娇柔的模样让人少女心泛滥;趁热挖上一勺,嘴里都是化不开的浓郁蛋奶香,幸福温暖的滋味,从舌尖弥漫到心底。

除此之外,这里的简餐、咖啡、茶都做得不错,是个Brunch及下午茶的好地点。老板娘是台湾人,常常只有她一个人在忙上忙下,所以在这里用餐需要多一点耐心。放慢时间,就像是在朋友家吃饭一样,在美味的茶饮、甜品及食物中,开启慵懒放松模式。

地址: 新源里中街18号(渔阳饭店西北侧)

 

Gelato Pique Cafe

这里吃什么:松饼与可丽饼

 

在三里屯逛得精疲力尽时,你是否会想念一份新鲜出炉的薄烤饼?一拐弯,Gelato Pique Cafe的白色店面就出现在视野里,向你供应梦想中的柔软与甜蜜。

 

这家店的松饼和可丽饼都很有人气。松饼的饼身较厚,口感蓬松;可丽饼更加细薄,面积较大。不管是原味、焦糖还是香蕉口味,每一样都足够甜美,再配上糖浆、冰淇淋和水果,足以满足每一个嗜甜者的喜好。

同样让人惊艳的,还有这里的拿铁咖啡和热巧克力。一端上桌,目光马上就会被可爱的动物拉花所吸引。萌萌的兔子小熊趴在咖啡杯里,让心情迅速柔软起来,配上一份热热的薄烤饼,令整个下午都充满元气。

地址:三里屯路19号三里屯Village1层

 

MS Bonbon Café

这里吃什么:棉花糖热可可

 

在冬天里冷得发颤、心情阴郁时,总是忍不住思念起温暖又甜蜜的MS Bonbon Café。

MS Bonbon Café就像是爱丽丝仙境里的下午茶场所,流淌着糖浆、奶油与巧克力酱的地方。缤纷甜品散发着丝丝香气,松饼、蜜糖吐司和水果茶,让人目眩神迷,跌进香气交织的梦幻里。

一杯热乎乎的棉花糖热可可,应该算是MS Bonbon最治愈的饮品了。大大的马克杯里盛满了香甜,棉花糖漂浮在热海里,眼看着就要融化;喝上一口,醇厚的滋味顺着食道滑落心底,身体里的幸福指数立刻疯狂飙升。

当你感觉不到幸福时,就来这里喝一杯棉花糖热可可吧。捧着杯子,手心温暖,时光也会变得温柔起来。

地址: 朝阳大悦城店-朝阳北路101号朝阳大悦城5楼5f-46

 

Tomacado花厨

这里吃什么:熔岩蛋糕

 

Tomacado花厨是以美貌闻名京城的花主题餐厅,娇艳缤纷的鲜花植物点缀在各处,在这里用餐仿佛置身于花园。

 

这里的食物新鲜,味道也不错,但最让人心动的依旧是菜肴的高颜值。每一道菜的色彩搭配都非常用心,餐盘里一朵小小的鲜花点缀,漂亮得恰到好处。

在这里吃Brunch是一种享受,而作为甜品出现的熔岩巧克力蛋糕,绝对是其中不容错过的重头戏。蛋糕是现烤的,端上来时散发着热热的香气,用勺子轻轻挖开,浓稠的馅心就流出来了,又暖又香又甜的味道,让人心情大好。

地址:东三环北路27号嘉铭中心B1

 

讲麦堂 

这里吃什么:古法巧克力

 

地道的法式糕点房,白色调的装修温馨洁净,洁净的橱柜里陈列整齐,无论面包还是甜点都十分精致诱人。

 

这里有一道最适合冬天的明星产品——古法巧克力。喝过这杯巧克力,你才知道什么叫舍得用足料、用好料。店家将不同纯度的巧克力融化,跟鲜牛奶、纯可可粉一起熬煮。入口的瞬间,巧克力的浓香占领了全部感官,在唇齿间荡漾开来,让人沉醉不醒。

店里的布朗尼、千层酥、牛角面包都是热门商品,口感浑然天成;最抢手的是招牌可露丽,这种法式传统的糕点有着焦糖色的外表,看上去不太起眼,但味道绝对惊艳。在这里,一杯热巧,一份甜品,就能让人感觉通体温暖、充满能量,幸福得刚刚好。

地址:新城国际店-朝阳门外大街6号新城国际20号楼102底商

 

日月星街糖水铺

这里吃什么:鸡蛋仔

 

香港鸡蛋仔跟薄烤饼一样甜又暖,但却更接地气,更加街头感。如果要品尝这种甜品,日月星街糖水铺是一个不错的选择。

这里的鸡蛋仔有原味、芝士、朱古力等几种口味可选,都是现场制作。刚出锅的蛋仔外焦里嫩、热气腾腾,浓郁的奶香让人忘记了矜持,只想赶紧享受美味。

如果想要一次满足嗜甜欲望,那就选冰淇淋鸡蛋仔吧。暖香的鸡蛋仔里,裹上冰淇淋球、水果粒和巧克力棒,瞬间变得华丽了起来。在“趁热吃”的争分夺秒中,温热的蛋仔与凉凉的冰淇淋在唇齿间交融,带来冰火两重天的奇妙感受。

地址: 国瑞城店-崇文门外大街国瑞城购物中心百老汇影城一层

 

甜青舍

这里吃什么:汤团

 

南锣鼓巷附近新开的甜品店,装潢是日式小清新风格,卖的却是中国传统甜品——汤团。

店里的汤团都是现包现煮的,除了大众的红豆沙、黑芝麻、落花生等口味之外,这里还有江南的各种咸味汤团。鲜肉、菜猪油、荠菜藕丁肉……对于没吃过这些口味的人来说,简直是打开了一扇新世界的大门。

在冬天里,吃一碗热热的汤团真是舒服。每个汤团都有乒乓球大小,白白胖胖的。一口咬破外面的米皮,柔软的内陷就露了出来,就像是轻轻的吻落在唇齿间。

有趣的是,店里的汤团还可以跟冰沙搭配在一起,再加入蜜豆、椰汁等辅料,做成一份“熔岩冰山”。汤汤水水的一碗甜品,冷热交融,带来全新的奇妙感受。你会发现,原来就是小小的汤团,也可以变成一场舌尖上的历险。

地址: 鼓楼东大街98-2号

 

四季甜品

这里吃什么:红豆沙

 

软糯香甜的红豆沙,绝对是驱寒必备的暖心甜品。一口热热的红豆沙下肚,就能让人忘记了屋外肃杀的冬天。

京城里能吃到港式甜品的地方并不多,四季甜品算是比较推荐的去处。这里的红豆沙细腻柔滑,热热暖暖的微甜味道,从舌尖一直蔓延到胃里。

店里的其它甜品也很有特色。菜单上的凤凰奶、木糠布丁、泰式手标茶,在北京都是极为少见的款式,值得一试;芒果班戟、杨枝甘露、椰汁红豆糕等人气甜品也做得不错。一口口的香甜滋味里,你能吃得出好用料,也能感受到店家的用心。

地址:东四北大街383号

 

 

冬天吃一份热乎乎的甜品,可以让全身都温暖起来,心情也变得愉悦。

 

本文来自微信公众号【赞那度旅行人生】

授权转载,合作,投稿 wechat@zanadu.cn

 

文byLucy

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