正在加载,请稍后...
分享

 

京都七味 l 寻找千年古都之雅韵

世界最有魅力观光地 & 全球宜居城市

无论是《Trave & Leisure》评选的“世界最有魅力观光地”排行榜,还是《Monocle》发布的“全球宜居城市”排行榜,京都都能占据一席且名列前茅。

 

漫步京都,你能觅得唐宋风华,品正宗怀石料理,于神社、寺庙中体悟禅意美学,领略“一期一会”的茶道魅力……对你而言,京都的魅力究竟在何处?不妨跟随我细细品味。

 

 

 | 寺社禅韵

 

随处可见的神社、寺庙构筑起日本特有的寺社文化,光是京都便有两千多间大小寺社,甚至在京都的17处世界遗产文化中除二条城外其余均为神社、寺庙,可见其绝对是京都最重要的文化财富。

 

▲伏見稲荷大社「千本鸟居」

 

除却令人惊艳、充满禅韵的建筑,京都的一众寺社同样也是观四季美景的至上之选。春樱夏树、秋枫冬雪,身处任何一间寺社都能饱览自然之境。

 

▲清水寺「清水の舞台」

▲平安神宫

▲知恩院

▲貴船神社「点灯」

 

 | 怀石料理

 

由茶道餐饮形式演变而来的怀石料理最初仅是为参会人员垫饥而准备的“一汤三菜”,如今,从这种“茶怀石”演变而来的美味已成为日式奢华料理的代名词。

 

 

在京都一系列专营怀石料理的高级食肆中,始建于1912年的菊乃井始终被视为京都怀石料理的集大成者,常年稳居米其林二、三星餐厅的位置。无论多么挑剔的美食家都公认菊乃井可谓是从环境、服务到品相、口味都无懈可击的料理老铺。

 

 

 | 枯山水园林

 

枯山水是日本独有的园林造法,兴于镰仓时代,盛于室町时代。与中式园林不同的是,枯山水造景之法以白砂石模拟水面,象征水流波纹;将大块岩石作为山脉;点缀以少量绿植、苔藓,形成如水墨画般的色彩对比。

 

▲建于1450年的龍安寺拥有京都最著名的枯山水园林

 

枯山水园林往往精致、袖珍,不以宏大场景取胜,最适合人少时静静体悟个中禅意,取得自我修行后的精神升华。

 

▲建仁寺

▲高台寺「龙与枯山水」

 

 | 宇治抹茶

 

茶刚传入日本时可是仅属于皇室贵族和少数高僧才可享用的奢侈品。为满足社会上层对茶品的需求,日本拥有许多茶叶产地,其中,地处京都府南部的宇治自平安时代起便是著名的茶叶产地,这里出产的宇治茶荣居“日本三大名茶之首”,更以抹茶为最。

 

 

数百年来,京都的宇治抹茶已成为日本顶级抹茶的同义词。这一曾仅被用于茶道点茶的茶粉逐渐成为日常生活中其他食物的重要组成,广泛应用使其更受大众欢迎。

 

 

 | 艺伎&和服

 

最具日本特色的艺伎文化正源自京都,而京都艺伎则兴起于17世纪前后八坂神社所处的东山。可别小觑了艺伎的工作,想要成为一名合格的艺伎必须自小学习琴棋书画等各种能体现高贵与稳重气质的技艺。

 

 

如今,艺伎行业已作为京都古典文化被保留下来,在祇园附近看到艺伎的概率最高,因为她们聚集的花街正集中于此。

 

 

当然,说起艺伎不得不提的便是和服。作为日本文化的重要一环,和服可谓种类丰富,穿法繁复,颇为讲究。无论是来自武将传统的武家着物、出自皇室的公家着物、源自宗教的神道装束甚至各种现代和服式样,每一款都彰显出日本传统服饰文化的魅力与内涵。

 

▲已婚女性穿着的「黑留袖」和「色留袖」

 

 | 和菓子

 

所谓“菓子”,曾专指日式点心,直到明治维新时期为跟从欧洲传入的西点进行区别,才将传统点心改名“和菓子”。在京都,和菓子被称为“京菓子”,曾经汇聚京都的皇室贵族、宗教高僧和茶道大家都是和菓子发展的重要推手。

 

 

在京都,上百年的老铺可不在少数,其中专营和菓子的百年老店也有不少。走进它们选选逛逛,有机会再尝试学习制作,这是感受京都魅力的不错选择。

 

 

 

 | 庆典盛事

 

京都全年都拥有与艺术、文化和自然相关的各类活动。无论是边欣赏沿途美景边强健体魄的马拉松比赛,还是充满传统意蕴的葵祭、祇園祭和時代祭,甚至是花见、红叶狩这类亲近自然的意趣盛事,四时皆景的京都无疑将成为你最难忘的旅行回忆。

 

▲葵祭

▲祇園祭

▲祇園祭

▲时代祭

以上图片来自网络

 

下榻推荐:

 

雲KUMO百年町屋

赞那度特惠

即日至2017/01/31

预订3晚及以上

女性客人可在入住期间

获赠一次和服体验

可使用日期

2017/03/31-04/10

·最少需要预订3天·

……………………………………………

 

 

雲·小月

¥ 3,939 / 晚起

标准入住1-8人

 

雲·小月地处京都最著名的景区,步行即可抵达清水寺、高台寺、祇園、二年坂、三年坂等景点。

 

 

纯木造两层结构的雲·小月按照现代和式风格对老町屋进行改造:除和式床榻外,小月还设有和洋式客房;而各式满足现代人住宿需求的全新电器设施则让你在此拥有舒享住宿之便。

 

 

值得一提的是,小月与品牌旗下另一町屋雲·小坂的庭院相通,可供大家庭或多人出行时一同租住。

 

 

出行

步行2分钟即可抵达高台寺;步行5分钟即可抵达二年坂和三年坂;步行7分钟即可抵达祇園

步行10分钟即可抵达清水寺

 

 

雲·小宫

¥ 5,091 / 晚起

 

标准入住1-8人

 

作为雲町屋系列的旗舰店,曾是吴服店、整骨院的雲·小宫将町屋的标志性部分完美保存,既通过了京都市京町屋的认证,也是难得的文化与建筑瑰宝。

 

 

雲·小宫整体以《源氏物語》中的宫廷古典风格为主题,房屋后更有一处分为禅庭和四季庭的私人庭院,身处榻榻米房间或浴室即可欣赏完美演绎和·寂之美的传统日式庭院风情。

 

 

町屋内的所有卧室地面均为榻榻米形式,你能从榻榻米淡淡的清香中收获不一样的睡眠体验;雲·小宫的所有寝具和坐垫均来自京都老店洛中高冈屋

 

 

雲·小宫整体结构完好,为使空间更加宽敞美观,町屋保留了火袋(厨房处直通房顶)设计,并通过开启二楼天花板达到直接看到屋顶的观感。

 

 

除此之外,卧室内的传统木架上放有日式传统瓷器、香炉等艺术品,而三面画有《源氏物语》故事情节的屏风更为你创造兼具文学与艺术美感的入住体验。

 

 

出行

步行10分钟即可抵达三条商业街。从四条大宫乘公交可达祇园、清水寺及银阁寺;乘坐岚电可达岚山;乘坐阪急电车可达大阪、梅田

 

 

雲·小波

¥ 3,152 / 晚起

标准入住1-4人

 

雲·小波地处京都最繁华的商业街区,周围环绕公共交通及餐饮便利店,出行及生活都十分便利。

 

 

作为雲町屋品牌旗下的创新尝试,町屋内的和式及和洋式客房各有1间。

 

 

无论是每间房内都设有的地暖,还是配备了冰箱、洗衣烘干一体机等现代化设备的厨卫,你能在此拥有舒适入住体验

 

 

雲·小波四周环绕着京都最著名的景点,入住此间你能在清早顶着晨雾从町屋出发,前往清水寺「清水の舞台」眺望绝美风景;置身八坂神社感受旧时人文情怀。

 

 

在热闹的祇園商店街畅享购物之趣;夜幕降临后去精致食肆品尝正宗怀石料理……这些都将成为难忘的旅行回忆。

 

 

出行

步行5、6分钟即可抵达四条及祇園;步行12分钟即可抵达高台寺;步行5分钟抵达阪急河原町站即可搭乘阪急线前往岚山

步行20分钟即可抵达清水寺

 

 

雲·小樂

¥ 1,667 / 晚起

 

标准入住1-5人

 

作为雲町屋旗下唯一的中古建筑,雲·小楽因所在地聚楽廻南町而得名。这座位于二条城西侧的町屋地处京都市中心中京区核心地段,街道整洁,治安良好,出行便利,不远处即为著名景点、公共交通及超市便利店。

 

 

以日本传统町屋设计为基础的小楽为2层独栋建筑,洋溢着浓厚和式风情。你可以在房前和屋后的两座庭院中欣赏四时美景。

 

 

除原有和式床榻外,小楽还增加了一间洋式客房。

 

 

值得一提的是,町屋内的摆设多为由专人精心挑选的挂轴、屏风等古董家俬。随季节变换而进行调整的内饰搭配旨在为你创造风雅闲适的京都生活体验。

 

 

出行

步行至二条城仅2分钟;至神泉苑约8分钟;至地铁站、JR站及公交站均不超过10分钟步行时间。

 

 

雲·小松

¥ 3,030 / 晚起

标准入住1-5人

 

距今已有一百多年历史的雲·小松建于武士时代,其主人曾为艺妓,此处町屋也是拥有五代传承的艺妓家族保存下的宝物,一直作为茶屋使用。

 

 

町屋的一楼曾是表演场地,二楼则是舞妓和艺妓梳妆打扮的地方,值得一提的是,雲·小松内拥有京都罕见的两个方向的楼梯,而这和其他装修及设计上的细节都与此处曾经的艺妓文化密不可分。

 

 

雲·小松内一、二楼的照明灯具均为大正时期的古董灯具,很多带有祇园特色;而房内古董衣架上则摆放着色彩靓丽、图案华美的京都特产西阵织和服衣带供你观赏。

 

 

此外,町屋二楼两间和室的天花板上分别按照船舱和舞妓练歌场样式设计,你可以来此感受古老的艺妓文化;根据四季流转挑选展示的古董挂画则代表了主人的艺术品位。

 

 

值得一提的是,町屋拥有一座精巧庭院。你可以在泡澡时打开窗户直面来自庭院的新风,感受四季变换;或穿上浴衣对着南部风铃冥想,放空自我。

 

 

又或是穿上木屐踏入庭院,在惊鹿处用竹勺舀一瓢清水,洁手的同时涤荡心灵。

 

 

出行

步行至花见小路及建仁寺均1分钟;步行至八坂神社仅8分钟;距离高台寺及八坂塔均10分钟。

步行至最近的公交站东山安井站仅4分钟,距离京阪电车1号出口步行仅6分钟,距离阪急电车河原町6出口步行仅9分钟。

部分图片来自网络

 

文byPeipei

相关文章