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一间130年历史的咖啡馆,你喝的已不只是咖啡,而是传奇

每一个在巴黎住过的人的回忆与其他人的都不相同。我们总会回到那里,不管我们是什么人,她怎么变,也不管你到达那儿有多困难或者多容易。巴黎永远是值得你去的,不管你带给她了什么,你总会得到回报。

 

每一个在巴黎住过的人的回忆与其他人的都不相同。我们总会回到那里,不管我们是什么人,她怎么变,也不管你到达那儿有多困难或者多容易。巴黎永远是值得你去的,不管你带给她了什么,你总会得到回报。—— 海明威「流动的盛宴」

 

[ 一间130年历史的咖啡馆 ]

 

位于塞纳河左岸的圣日耳曼区,是整座城市里最有巴黎灵气的地区。这里林立着无数咖啡馆、餐厅、画廊和老店。周末的时候,我总是喜欢乘地铁到Odéon,漫步在圣日耳曼大道上,路过城中我最喜爱的那家古着店,天气好的时候,绕过花神咖啡馆去塞纳河边。


▲今天的花神与1959年的花神

 

花神咖啡馆的情人 Léon Herschtritt摄于1960年

 

创建于1885年的花神咖啡馆至今已有130年的历史,其名字来源于街道对面的一尊花神雕像。今天,走进咖啡馆,里面的装饰艺术风格、桃木座椅、装有镜面的大理石墙壁仍瞬间就能让人回到二战后的巴黎,与黑白影像中的知识精英们一起喝咖啡谈艺术。

1913年,当时就住在圣日耳曼大道上的法国立体派诗人纪尧姆·阿波利奈尔经常光顾这里。很快,他就和诗人安德烈·萨尔蒙一起将这里变成了《巴黎之夜》的编辑部。1917年,你可以在二楼的露台上听见超现实主义创始人安德烈·布勒东和路易·阿拉贡的精彩辩论。超现实主义和达达主义也由此诞生。


安德烈·布勒东和路易·阿拉贡

 

20年代的巴黎迅速聚集起一大批美国作家。虽然海明威的最爱还是《流动的盛宴》里那家丁香园,但他也时常光顾花神。《蒂凡尼的早餐》的作者杜鲁门·卡波蒂在巴黎时也是这里的常客。

整个30年代是花神最风光的黄金时代。整个巴黎文化界都来到这里:法尔格、格诺、巴塔耶...就连蒙帕纳斯的知识分子也喜欢来这里聚会。毕加索还曾在咖啡馆的玻璃上作画,这更为花神的历史添上传奇一笔。


▲毕加索在花神

不光是文化界,电影界和音乐界也将花神咖啡馆视为圣地。在花神里,人们常常能见到简·方达、罗曼·波兰斯基、碧姬·芭铎、阿兰·德龙、让-保罗·贝尔蒙多、鲍希斯·维昂等的身影。


▲简·方达在花神 1961年

 

[ 花神咖啡馆的情人们 ]

 

但花神最著名的客人仍然是萨特与波伏娃。1941年1月,波伏娃来到花神,4月,萨特从德军战俘营回到巴黎,之后两人重新开始工作,大部分时间都在花神咖啡馆里。


萨特:“我们完全生活在这里了;从早上九点到中午,我们在这儿工作,之后去吃中饭,两点钟我们重新回到这儿,和遇到的朋友们聊天直到八点。晚饭后,我们再接待约好的人。这可能让你们觉得奇怪,但是我们已经把‘花神’当成家了。”

波伏娃:“这个下午,我在‘花神’的楼上,靠近窗子;我能看到潮湿的街道,梧桐在尖利的风中摇摆;有许多人,楼下极为嘈杂。”

萨特与波伏娃终身保持着自由的恋人关系,在他们的身边曾游走着许多男男女女,然而最终无法取代的还是两人之间的精神之爱。1986年,波伏娃去世,二人被一同葬在巴黎蒙帕纳斯的公墓里。今天,来自世界各地的仰慕者们将手中的巴黎地铁票放在两人的墓碑之上,以示对这对巴黎恋人的敬意。

 

 [ 影像花神 ]

 

2006年,导演Ilan Duran Cohen将萨特和波伏娃的故事搬上大荧幕,成为《花神咖啡馆的情人们》一片。从1929年两人相遇到最终波伏娃抛弃奥尔格林选择萨特,电影向观众展示了二人之间几十年的情感纠葛。


花神更是成为时尚界的新宠,各大顶尖品牌力争让花神咖啡馆的文艺气息与自家品牌的复古风格相融合。法国的Purple杂志与宝格丽联手在花神咖啡馆举办晚宴,邀请来了女王级演员蒂尔达·斯文顿、阿德里安·布罗迪、各大重量级名模和时尚编辑。

阿德里安·布罗迪和蒂尔达·斯文顿

 


▲中:法国家具设计师
Vincent Darré,右:波兰名模Magdalena Frackowiak

 


▲Escada总
裁Jean-Marc Loubier和Purple杂志主编Olivier Zahm

 


▲美国模
特Martha Hunt、Arizona Muse和歌手Theophilus London

 

去年,德国时尚摄影师Peter Lindbergh为W杂志拍摄了一组巴黎大片,其中,Lara Stone就在花神咖啡馆的窗边读书凝视圣日耳曼大道上的行人。

在Chanel的2015年春夏大片里,巴西超模吉赛尔·邦辰赤足走在花神咖啡馆外,毕竟巴黎时装周期间,这里将充斥着全世界的时尚编辑。

LV也不甘示弱,早在2012年就邀来美国名模Arizona Muse在花神上演一出巴黎女人的时尚之道。


卸下模特的身份,Kate Moss也愿意自己掏钱来这里喝一杯巴黎的热咖啡。

 

[ 今日花神 ]

 

随着咖啡馆文化的盛行,花神的名声大噪和日趋商业化,今天,这里已经不再是巴黎文学青年们的聚集地了。然而来到巴黎,你仍然免不了要在花神喝一杯知名的热巧克力,缅怀二战后巴黎文化的繁华与辉煌。

 

不可否认,花神咖啡馆激励了许多热爱文学的年轻人从世界各地来到巴黎。一天晚上,我在Oberkampf的Au Chat Noir咖啡馆里采访完巴黎某个阅读活动的创始人后沿着另一条街道走回地铁站。一路上,我走过一间又一间咖啡馆和小酒吧,隔着氤氲的玻璃窗,我看见里面不同面孔的人们一边喝着啤酒一边高声朗读自己的手稿。我想这就是为何我仍爱着巴黎的原因,即使她如此不完美:无论何时,只要你带着梦想来到巴黎,巴黎就总会无条件伸出双臂拥你入怀。

 

- END - 

 

 

 

 

文byZoe

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