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美食

在上海讨论米其林

米其林餐厅指南在中国大陆的第一站首选上海,不出意料地,带来了许多的喧哗与骚动。这本“小红书”为什么会有那么大能量?我们不妨先来了解一下米其林的历史,然后从法国美食爱好者、米其林餐厅主厨的角度,一起来聊一聊这件事。
1天前
by Zoe

长崎 | 深入福山雅治的家乡,在15处私房景点领略万种风情

说起长崎,你对它的印象也许还停留在美味蛋糕、原子弹之殇和日韩邮轮线停靠港。事实上,这片最早开埠的魅力之地可是闭关锁国期间唯一的通商口岸,维持着日本与世界的交往。
1天前
by Peipei

冬日涮肉:极简主义野趣

在所有火锅之中,北京的涮羊肉似乎又属于最简单最有野趣的一种。
1天前
by 娜斯

连过年零食都不愿用心准备的你,有什么资格抱怨亲戚?

肯花点心思,准备一些好吃、有特色、他们平常吃不到的零食
3天前
by Lucy

绿蚁新醅酒,红泥小火炉 | 8款DIY热酒,温暖寒冬里的手心

冬已深,何不捧一杯热酒在手里,啜饮一口,暖胃暖心。
3天前
by 大拿

坐标北京,如何吃遍乌克兰、黎巴嫩和秘鲁美食?

西餐厅在北京比比皆是,各种美式、英式和法式餐厅想必大家都已见惯不怪,但一些少见的异国餐厅你就未必都见识过。
4天前
by Lucy

拍不出美食大片的你只能是个伪吃货,来看看殿堂级吃货的5个秘诀!

可是你知道“殿堂级吃货”是怎样的吗?这就叫:“人家的朋友圈美食照”,不拍出个样子来,是不会晒朋友圈的!如果你不服气,就晒给你看2位神人拍的美食大片……
8天前
by 赞那度

米其林三星护航,分子料理之父始创,这家餐厅将给你终生难忘的西班牙美食体验

Tapas(达帕斯),是西班牙的一种餐前小食,本来是西班牙人填饱肚子的简易餐点,现在已经成为西班牙的标志性国粹之一。从火腿到鱿鱼,再到土豆蛋饼,什么都能做成Tapas。无论是随意走进路边一家餐馆,还是选择米其林餐厅,你都能吃到独具风味且好吃的Tapas。
6个月前
by Zoe

那藏在老厦门街市里的古早味啊,是生活日积月累沉淀的温柔

古早味,是闽南人用来形容古旧的味道的一个词,也可以理解为“怀念的味道”。
14天前
by 荃

另一个伊比萨

西班牙三岛游记之二:不是只有夏天才该去伊比萨,在派对之岛,我走进田园
17天前