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贝尔蒙德圣米歇尔别墅Belmond Villa San Michele

意大利,佛罗伦萨

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“市”外桃源中,玩味意式风情

在托斯卡纳招牌的艳阳下,湛蓝的天空如洗过一般,空气中则飘着玫瑰、柠檬和当地特有的桃金娘交织混合的香气,由米开朗基罗亲手设计的小巧古朴建筑…
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  • 风格:
    欧洲经典
  • 兴趣:
    艺术设计, 美食美酒, 浪漫蜜月, 乡村田园
  • 位置:
    酒店距佛罗伦萨机场仅10公里,距离佛罗伦萨市区约8公里
  • 地址:
    Via Doccia 4, Fiesole, Toscany, Italy 50014

“市”外桃源中,玩味意式风情

在托斯卡纳招牌的艳阳下,湛蓝的天空如洗过一般,空气中则飘着玫瑰、柠檬和当地特有的桃金娘交织混合的香气,由米开朗基罗亲手设计的小巧古朴建筑,显得格外亲切迷人——San Michele,指的就是这位文艺复兴三杰之一:米开朗基罗(Michel angelo)

赞那度 推荐

作为15世纪的国家历史文物,酒店本身就是一件无与伦比的杰出艺术品
酒店位于菲埃索莱(Fiesole)山顶,可俯瞰整个佛罗伦萨,19世纪初这里被拿破仑皇帝用作军事指挥所
酒店闻名遐迩的烹饪学院,让宾客可以在国际知名的大厨身旁一同体验烹饪的乐趣及品尝美食
花园餐厅被评为“全欧洲最奇妙的用餐地点”——于此享受味觉和视觉的双重大餐
酒店为东方快车旗下酒店,欧洲管家服务名不虚传
酒店提供免费接驳车,仅需15分钟车程便可往返于酒店与共和广场之间,每20分钟一班

Villa San Michele坐落在意大利小村庄Fiesole的山上,相比于山脚下热闹的城市,这里显得异常静谧。酒店距佛罗伦萨机场仅10公里,距离佛罗伦萨市区约8公里,酒店提供免费接驳车,仅需15分钟车程便可往返于酒店与共和广场之间。

耸立于菲埃索莱(Fiesole)山顶上的Villa San Michele前身为修道院,置身于青葱繁茂的树林及梯台式花园之中,坐拥无可比拟的佛罗伦萨美景。在1982年被东方快车收购时,虽然已经损毁严重,还是被修复保留了原貌,现在酒店的正面墙体就是米开朗基罗的原作,简洁、层次丰富、立体感很强、风格刚劲有力,充满张力的建筑之美。1602年由意大利画家nicodemo ferrucci完成的壁画“最后的晚餐”也被修复,如今被改造成高级的私人聚餐地。

小礼拜堂一样的大堂,还保留着原来的格局和宗教壁画,罗马圆柱、拱门、圣坛阁楼、圣坛屏,大理石雕饰、木质地板和家具,在一个大大水晶灯的照射下,古典与现代融合得天衣无缝。酒店本身就是一件无与伦比的杰出艺术品,值得细细鉴赏。各种古董衣柜、椅子、精雕细刻的箱子被安放在了各个角落和客房内,配着那些开放得烂漫的花,各种爬藤缠绕在古朴的墙上,颇具风情。

身临贝尔蒙德圣米歇尔别墅的客房,感受由壁画和古浮雕装潢带给您的文化体验,也可以置身于它意大利风格的魅力花园,那里是一个再好不过的休闲之地。坐落在私人阶地上的圣米歇尔别墅酒店,四周被林地,鸟鸣和柏树覆盖的群山所环绕。佛罗伦萨的珍宝在贝尔蒙德圣米歇尔别墅酒店里几乎伸手可及。

最惬意的,莫过于在Loggia Terrace Restaurant享受味觉和视觉的双重大餐,而坐落在悬崖峭壁之上的餐厅,是将佛罗伦萨城连同阿诺河谷这一文艺复兴的摇篮尽收眼底的绝佳地点。无怪在一本法国的权威旅行手册上,称这里是“全欧洲最奇妙的用餐地点”。

准确地说,最佳视野点还不是餐厅,而是坐落于整个酒店园林制高点的游泳池。每次从水中露头换气时,令人精神振奋的除了远方的美景,还有空气里微酸的柠檬味道——庭院里的柠檬树是几个世纪前修士们手植的,而至今它们还在不断变成餐厅里美味的重要组成部分。

意大利向以令人垂涎的美馔而享誉国际,若要体会正宗的托斯卡纳风味,则没有任何地方能比Villa San Michele酒店的厨艺学院更为合适。每个季度会推出不同的“托斯卡尼时令滋味”烹饪课程,让宾客尽情尝试运用各种本土时令食材炮制佳肴。敞开的大门正对着浸润百里香、罗勒、迷迭香和柠檬树芬芳的花园。可以采摘新鲜的香草。这些植物则是盘中美食的点睛之笔。

这里的传统是:生活、美食、享受。所以奔着味蕾和传统,来一场多重感官的旅行吧!


娜斯

赞那度主编,新浪微博:@娜斯
一堂托斯卡纳面食烹饪课

VillaSanMichele的露台餐厅是闻名佛罗伦萨的"看得见风景的餐厅",适合阳光灿烂的午后,也适合星光闪烁的夜晚。坐在高大廊顶的露台上,眺望远处的翡冷翠,近处的托斯卡纳风景,与偶然相遇的旅人闲坐聊天,享受美食美酒,这就是托斯卡纳,这就是意大利。

意大利面烹饪本是家常烹饪,就像中国人的擀面条、包馄饨,是主妇最基本手艺。意面好学易做,加上上世纪初意大利移民美洲的浪潮,也是意大利菜在西方广泛传播的原因之一。在意大利度假,学做几道意大利菜,成为流行项目。意大利短期烹饪课很多,比起城里的烹饪学校,在风景优美的乡间别墅里学习,能更多地感受意大利人的生活,感受美食与这片土地的关系。
这次来到佛罗伦萨城边的Villa San Michele别墅酒店,看到有烹饪课,就研究了一下。4月到10月间开张,以"品尝托斯卡纳"为主题,教授托斯卡纳家常菜。根据季节有些课程还可以结合采摘活动,5月有两堂侧重春天时蔬,7月侧重水果,9月是蘑菇,10月是松露。而第二天上午就有一个意面班,前菜、面、甜点,三道,做完后可以在眺望风景的露台餐厅就餐。于是就决定第二天哪里也不去了,学几道手艺也罢了,感受美食所体现的生活方式让我更感兴趣。

Villa San Michele在佛罗伦萨郊外著名别墅区Fiesole山坡上,历史别墅改建,本身就是个景点。来Fiesole山度假过的名流如云,在这里俯瞰整个翡冷翠老城,也特别能感受典型的托斯卡纳风景--你从窗户拍张看得见风景的房间的照片,就会理解文艺复兴名作中那些人物画上的背景,与现在基本没有什么区别。我们来时桂花正开,甜香处处。满目皆不同深浅的绿色树木与植物,松柏、桂树、柠檬树、花草,整个别墅最占面积的不是客房,而是客房前的绿地花园,人们可以悠闲地在那里的凉棚下喝东西聊天晒太阳看风景。
早上10点,来到烹饪教室,烹饪课的厨房一面依山,三面加天棚都是玻璃窗,阳光灿烂,绿意盎然。窗外就是百草园,做调料用的香草叶随时到那里去摘。这让我真真切切地感到托斯卡纳阳光下的存在,能理解为什么有些英美人会梦想到这里来买度假屋,或者一到夏天就迫不及待往意大利跑。


学员是我和一对挪威来的母女。酒店的主厨阿蒂利奥(Attilio)先生给我们简单介绍了一下托斯卡纳风味,以及今天所学的两道面食和甜点,然后就由他的助理丹尼勒(Daniele)带我们做菜。这位年轻厨师特别讲究条理和清洁,每个人的案前都备好了食材,下面的抽屉里放着厨具以及打印好配着图的菜谱,每次做完点什么东西都要帮我们清洁案头。与南意的文化不同,托斯卡纳人更多些文艺复兴启蒙运动以来的清明理性精神,在一堂烹饪课上都可以感受到。
头盘是传统托斯卡纳Panzanella,主菜是Fiesole风格新鲜番茄罗勒叶土豆面疙瘩Gnocchi,甜点提拉米苏。意大利人总是强调他们的菜肴各地不同,各村儿有各村儿的招儿,Fiesole就是别墅所在的佛罗伦萨郊外山镇。当然,让意大利人说起来,每家做的都不一样才对。意大利其他地方的酒店,就会推介其他地方的特色菜,比如后来我到了同属东方快车集团的波多菲诺Hotel Splendido,桌子上摆的可供客人带走的菜谱就变成了:如何准备完美的Pesto青酱--酒店所在的热那亚地区以Pesto青酱闻名,到了这里酒店不给准备一个正宗青酱秘方哪说得过去。


这天学做的头盘Panzanella,其实就是面包屑沙拉。可以想象一位托斯卡纳主妇在家里就是这样,把头天剩下的干面包,想出了新做法,用水浸了,揉碎,沥干,跟小碎块洋葱、黄瓜、番茄、罗勒叶、橄榄油一起拌好,用勺子做成好看的椭圆形摆盘,再配上罗勒叶,好啦!跟我们的剩菜烩饭一个道理。我在意大利人家做客,的确看到主妇用头天的原料再做新菜,比如用火腿裹上香肠再煎一下,或者剩下的烤香肠再配到意面里等等,作为中国人特能理解好多菜就是这么创造出来的,但不乏好吃。但西方人喜吃生菜,所以头天面包、火腿可以利用,菜一定要新鲜的。新鲜的番茄,新鲜的洋葱,新鲜的黄瓜,新鲜的橄榄油,新鲜的罗勒叶,让水浸过的干面包完全焕发了新生命。Gnocchi也有用面包屑和面的做法,与奶酪、鸡蛋等做成团子。
一边吃着自己做的沙拉,一边开始做主菜土豆面疙瘩。作为中国人,在意大利烹饪课上,遇到包饺子啦和面啦,在"老外"面前容易自信满满,我在北京也会买超市里速冻的湿意大利面疙瘩回去,用改良中国调汁来做。但这个土豆疙瘩面,我自己并没有和过面,面的干湿度,土豆与面粉比例,还真是需要了解。厨师给的面粉与土豆(面质的马铃薯和杜兰面粉)的比例为600克土豆,120克面粉,1个鸡蛋,1个鸡蛋白。马铃薯煮好后,去皮打成泥,与面一起加盐10克,加鸡蛋,磨些肉豆蔻粉进去,用手和成光滑面团。至于从大面团做成2.5厘米小面团的过程,包过饺子的人应该都会,揉成长条,切成2.5厘米小面团后,用大拇指在一种有纹路的面板上斜着捻一下,自然掉落到面板上,就大功告成了。没有木纹面板,就在叉子上进行这一步也成,结果是摁成一个带有纹路的椭圆形小面窝。

面做好了,就做酱汁。番茄去籽去汁,只留外瓤,每个番茄切成八九小块,在平底锅上加入橄榄油,将切片蒜片炒出香味,加入番茄,五六分钟直到番茄收汁,加盐。炒番茄的同时加热煮锅,开后将面疙瘩投入,水开后,煮三四分钟。用沥勺控干水分,倒入番茄酱料的平底锅,一起烹几分钟装盘,加盐调味,加罗勒叶,加橄榄油,大功告成,就这么简单。
可是没有这样新鲜有味的番茄,没有这么鲜的初榨橄榄油,没有好盐,没有好的面粉、鸡蛋,如何敢或能做这么简单的菜式?接近土地的原汁原味的烹饪,需要原料的支持,而新鲜的食材,又来自于土地的肥沃与生机。
面食之后,还有甜点,著名的意大利甜点提拉米苏,做起来也是特别简单。快做好的当儿,主厨翩然端着香槟驾到,每人奉上香槟一杯,大家边喝边完成甜点,选择撒咖啡粉的模子,小孩子一样的欢乐,一定要挑跟别人不一样的模子。在托斯卡纳,生活、美食,都被还原到纯粹与简单。

厨艺课怎能没有好好品尝劳动果实?对于意大利人来说,岂能光劳动不享受?要餐巾铺起来,回房间打扮起来,美酒倒起来,消消停停慢慢吃起来。侍者拿来白葡萄酒供挑选,为个酒的事情就讨论了半天。最快上来的就是面包渣沙拉(是厨师重做的啦),配着凉爽的白酒和圣培露气泡水,清爽开胃之极。


Villa San Michele的露台餐厅是闻名佛罗伦萨的"看得见风景的餐厅",适合阳光灿烂的午后,也适合星光闪烁的夜晚。坐在高大廊顶的露台上,眺望远处的翡冷翠,近处的托斯卡纳风景,与偶然相遇的旅人闲坐聊天,享受美食美酒,这就是托斯卡纳,这就是意大利。
美食是生活方式的一部分,是风土人情的一部分,脱离开土地谈美食是没有意义的。在西方,常常感慨经历了工业革命,人们与土地的关系并没有割裂。城市的人们喜欢纯自然风景的度假,有点钱的也热衷于在乡下买农庄(如《普罗旺斯一年》和《托斯卡纳阳光下》等畅销书展示的),而身居农村的人们也充满对土地的热爱和尊重。到了意大利,到那些小城、乡村,更能体会意大利美食的根本:肥沃土地所产生的新鲜原料,以及人们仍然保持的农业时代的慢悠悠地享受它们的心情和态度。跟挪威母女聊天,会感受到有品质的欧洲人对乡间生活的热爱,对饮食与健康知识的了解。两位都是北欧美女,身材颀长,金发碧眼,教养良好。老太太是另类治疗法医生,1988年就来过中国南京学针灸。老太太说她那时在中国没见过超重的人,饮食结构健康、蔬菜很多等等。我说现在要再去会大不一样啦,各种现代食品问题也都出现在中国并且更严重。
女儿常来意大利,说喜欢那种特别意大利式的小馆,去吃午餐跟邻桌的人都能聊上天,互相咨询点什么菜。而意大利菜做到米其林三星,她倒觉得有些不自在了。

就这样吃吃聊聊,把酒言欢,面吃过,甜点上过,意浓喝过,心满意足。挪威母女下山到城里逛逛,我则上山到山顶的罗马剧场和天主教教堂看看,挥手道别,我们都不是第一次来托斯卡纳,相信也不是最后一次来托斯卡纳。亲手做托斯卡纳家常菜,在看得见风景的露台餐厅欢聚,让我们对它更加难忘。

经典双人间

Classic Double Room
24㎡的经典双人间,坐落在酒店主体建筑的一层和二层,是在15世纪修道院的基础上翻修而成,入住于此可以欣赏修道院的历史风韵,在保留原有建筑基础之上,进行翻修,房间舒适,又充满复古意蕴,装饰有17世纪的古典家具。房间配有一张超大床,大理石浴室配有浴缸和淋浴。无线wifi,高清电视,mini吧,保险箱,办公桌椅等设施应有尽有。 入住期间,每日赠送免费美式早餐。如需入住无烟房,请提前预订 此房间最多可入住两人,不可加床
房间概述
面积:
24 平方米
景观:
修道院景观
最多入住:
2人

免费供应:
每日早餐
房间设施
  • 空调
  • Wifi 接入(包含)
  • 迷你吧
  • 有线电视
  • 电话
  • DVD播放机
  • 书桌
  • 液晶电视/等离子电视
  • 叫醒服务
  • 浴室
  • 无烟房
  • 早餐(免费)
  • 壁炉
  • 报纸
  • 沙发

高级双人间

Superior Double Room
30㎡的高级双人间,坐落在酒店主体建筑的一层和二层,是在15世纪修道院的基础上翻修而成,入住于此可以欣赏城市景观或庭院景观,在保留原有建筑基础之上,进行翻修,房间舒适。 可选择双床或者是大床入住。 宽敞的大理石浴室配有独立浴缸,以及淋浴。无线wifi,高清电视,mini吧,保险箱,办公桌椅等设施应有尽有。 入住期间,每日赠送免费早餐。如需入住无烟房,请提前预订 此房间最多可入住三人,可加一张床
房间概述
面积:
30 平方米
景观:
城市景观或庭院景观
标准入住:
2人
最多入住:
3人

免费供应:
每日早餐
房间设施
  • 空调
  • Wifi 接入(包含)
  • 因特网接入
  • 迷你吧
  • 有线电视
  • 保险箱
  • 电话
  • DVD播放机
  • 书桌
  • 液晶电视/等离子电视
  • 叫醒服务
  • 吹风机
  • 浴室
  • 无烟房
  • 早餐(免费)
  • 报纸
  • 沙发

豪华双人间

DeLuxe Double Room
25㎡的豪华双人间,坐落在酒店主体建筑的一层和二层,是在15世纪修道院的基础上翻修而成,入住于此可俯瞰佛罗伦萨的市区景象;或者是酒店宁静的花园景观,可选择双床或者是大床入住。无线wifi,高清电视,mini吧,保险箱,办公桌椅等设施应有尽有。 宽敞的大理石浴室配有浴缸和淋浴。双盥洗盆,烘干毛巾架等; 入住期间,每日赠送免费美式早餐。如需入住无烟房,请提前预订 此房间最多可入住三人,可加一张床,房间可与豪华别墅或其他豪华双人间相连通
房间概述
面积:
25 平方米
景观:
佛罗伦萨城市景观&花园景观
最多入住:
2人

免费供应:
每日早餐
房间设施
  • 空调
  • 7*24小时服务
  • Wifi 接入(包含)
  • 因特网接入
  • 迷你吧
  • 有线电视
  • 保险箱
  • 电话
  • DVD播放机
  • 书桌
  • 液晶电视/等离子电视
  • 叫醒服务
  • 针线盒
  • 吹风机
  • 浴室
  • 无烟房
  • 早餐(免费)
  • 报纸
  • 沙发

豪华双人间

DeLuxe Double Room
25㎡的豪华双人间,坐落在酒店主体建筑的一层和二层,是在15世纪修道院的基础上翻修而成,入住于此可俯瞰佛罗伦萨的市区景象;或者是酒店宁静的花园景观,可选择双床或者是大床入住。无线wifi,高清电视,mini吧,保险箱,办公桌椅等设施应有尽有。 宽敞的大理石浴室配有浴缸和淋浴。双盥洗盆,烘干毛巾架等; 入住期间,每日赠送免费美式早餐。如需入住无烟房,请提前预订 此房间最多可入住三人,可加一张床,房间可与豪华别墅或其他豪华双人间相连通
房间概述
面积:
25 平方米
景观:
佛罗伦萨城市景观&花园景观
最多入住:
2人

免费供应:
每日早餐
房间设施
  • 空调
  • 7*24小时服务
  • Wifi 接入(包含)
  • 因特网接入
  • 迷你吧
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  • 电话
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  • 浴室
  • 无烟房
  • 早餐(免费)
  • 报纸
  • 沙发

美味

花园餐厅

托斯卡纳经典美食,时令蔬菜等
16世纪风格的花园餐厅,是您用餐休闲的好去处。于此可以俯瞰佛罗伦萨市区。
春夏之际,花园餐厅包围在生机盎然的花园中,阳光房的设计,让您于此用餐还可享受日光浴。
餐厅内的设施拥有深厚的历史底蕴,自然美景加之正宗的托斯卡纳美食,这儿绝对是你不可错过的用餐地点


泳池酒吧&餐厅

轻午餐
泳池位于酒店所在的Fiesole山的顶端,是俯瞰佛罗伦萨最好的位置,于此下午茶或者是一顿简单的午餐,宁静的氛围,是夏季消暑纳凉的好去处。也可以选择在此享受日光浴,点一杯鸡尾酒,度过你的美好时光。如果怕晒太阳,也可呆在树荫下乘凉品酒。


Cloister 酒吧

小吃&轻午餐
Cloister 酒吧曾经是修道院的一隅,如今翻修为酒吧,透明玻璃屋顶,使得这儿阳光充足,酒吧配备舒适的座椅,一天的游览结束后,来到酒吧放松下是再好不过的了。


花园酒吧

小吃&晚餐
夜幕降临后的好去处——花园酒吧。点一杯鸡尾酒,品酒之余还可欣赏整个佛罗伦萨以及阿尔诺河谷(Arno Valley)的夜景。夏季的晚上,还有现场的钢琴演奏助兴,营造的浪漫氛围实在溢于言表。


服务设施

  • 适宜儿童
  • 婚宴服务
  • 健身房
  • 会议室
  • Wifi接入(包含)
  • 无线网接入
  • 泳池
  • 儿童看护服务
  • 代客泊车
  • 按摩
  • 洗衣服务/干洗
  • 停车场
  • 7*24小时服务
  • 礼宾服务
  • 租车服务
  • 票务服务
  • 班车服务

烹饪学院

意大利向以令人垂涎的美馔而享誉国际,若要体会当地美食界多元化的正宗风味,则没有任何地方能比Villa San Michele酒店的厨艺学院更为合适。Villa San Michele每个季度会推出不同的“托斯卡尼时令滋味”烹饪课程,让宾客尽情尝试运用各种本土时令食材炮制佳肴。料理台上,食材和器皿的位置咫尺之近。敞开的大门正对着浸润百里香、罗勒、迷迭香和柠檬树芬芳的花园。

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全景泳池

“全景翡冷翠”的最佳视野点还不是餐厅,而是坐落于整个酒店园林制高点的游泳池。每次从水中露头换气时,令人精神振奋的除了远方的美景,还有空气里微酸的柠檬味道——庭院里的柠檬树是几个世纪前修士们手植的,而至今它们还在不断变成餐厅里美味的重要组成部分。

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畅游阿诺河

酒店为游客提供橡皮艇专家导游,带领各位旅客畅游阿诺河,沿途探索2公里的城区景致,并穿过壮丽的老桥(Ponte Vecchio)及另外三道横越城市的宏伟大桥。

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欢度蜜月

立在佛罗伦萨青翠山峦上的Villa San Michele,则为洋溢梦幻诗意的古老童话式酒店,是举行奇妙婚礼或欢度蜜月的理想目的地。新人们可选择乘坐热气球、直升机或老爷车游览观光,以及安排于私密角落共晋浪漫晚餐,细听小提琴手所演奏的悠扬乐韵。体验托斯卡尼的浪漫温馨。

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漫游Fiesole山

酒店的所在地——fiesole镇:值得特意拨出一段时间,哪怕只是走一走这里的山路,或是听着塔楼的钟声喝上一杯。北京附近那座满城尽是奥特莱斯的“佛罗伦萨小镇”,据说就是学习了这里。不过和正版比,仿版还是单薄了太多——几乎所有在文艺复兴历史上青史留名的大人物,都在fiesole留下过自己的足迹,看看镇中心那座标志性建筑的教堂的风格,原来小镇的历史,甚至比佛罗伦萨城还长。

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儿童俱乐部

酒店的微笑俱乐部欢迎小客人探索佛罗伦萨特色的意大利花园,在泳池边,在绿荫丛中与父母共同享受野餐的乐趣,与主厨Attilio学习烹饪托斯卡纳美食,酒店设有儿童活动咨询台,为您和孩子专门定制游玩项目,这儿可谓是儿童欢乐天堂呢,不沉迷其中怎么可能!
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欲了解更多活动内容,或您有任何特殊需求,请与酒店礼宾服务台接洽咨询。

贴士

签证

意大利为申根国家,持有任何申根国家的有效签证都可以进入,持有意大利签证也可以进入其它23个申根国家。资料准备齐全后,7个工作日可以拿到个人旅游签证。

如何抵达

国内游客到达佛罗伦萨的方式可以选择直飞的航班,或者飞到罗马之后乘火车前往佛罗伦萨。
机场距酒店10公里,大约20分钟的车程;火车站距酒店约15分钟车程;也可乘坐直升机抵达酒店

当地交通

租车 最好的办法是在当地租车,要摆脱有人的喧扰,最好找人不多的当地人喜欢的海滩,但这样的好地方通常不好到达,如果自己开车,按照地图找去,会很方便。
自行车 自行车也是个不错的选择,在街头都有免费的自行车借用,但是要按时返还。
公交 佛罗伦萨城市不大,乘坐公交车和出租车游览并不是最好的方式,如果去较远的景点坐公交车去不错。
步行 如果时间充裕的话,步行也是一种不错的方式,漫游在河畔街头,细细品味这里的文化与艺术。

气候

佛罗伦萨气候四季鲜明,夏季干燥,冬季多雨。一年四季都充满了魅力,任何时候来此观光都会感到非常愉快。

旺季

从4月到10月都适合去佛罗伦萨。七八两月为高峰,由于欧洲人多在这时休假,各方面花费都比较高,6月和9月比较好,但水可能会凉。

小费

在意大利饭店里(餐馆),餐费一般都含10%的服务费;如未含会在门口标明,这时需要给10%的小费。在咖啡馆酒吧,一般酒台上放着专给你放小费的小盘子或储钱猪。在旅馆里,通常每周给打扫清洁的女工5欧元。坐出租车则不一定要给小费,把车钱凑成整数就行了。

其他事项

着装:夏日旅游须注重,有些重要景点是宗教性空间,不能穿着无袖、短裤或袒胸露背的衣服,否则会不得其门而入。
时差:意大利比北京早7个小时。
注意:意大利所有的餐厅都会收取1-4欧不等的座位费,有些餐厅会收得更高。

佛罗伦萨

酒店位于佛罗伦萨东北9公里处的市郊的Fiesole镇,入住酒店,俯瞰佛楼伦萨市区景象,远离喧嚣,静谧的环境是享受意大利式奢华度假的好去处,酒店提供免费班车,往返于酒店与佛罗伦萨市中心,可方便游客前往市中心的各大景观

景点

共和广场(Piazza della Repubblica)

共和广场是意大利佛罗伦萨的一个城市广场。这个地点最初是古罗马城镇的广场,后来成为该市的旧犹太区,当佛罗伦萨成为统一的意大利首都期间,进行了城市改建,修建林荫大道,这个犹太区也被彻底清理。广场上仍可见到犹太区的遗迹。在广场上的咖啡馆中,Giubbe Rosse咖啡馆是著名艺术家和作家,特别是那些未来派艺术家的聚会场所。

乌菲兹美术馆 (Uffizi Gallery)

这是意大利文艺复兴的艺术殿堂,珍藏达文西乔托(Giotto)、拉斐尔(Raffaello)、提香(Titian)、鲁本斯(Rubens)、卡拉瓦乔(Caravaggio)、米开朗基罗(Michelangelo)、和波提且利(Botticelli)等人的杰作。重要作品有波提且利的“维纳斯的诞生”“春”;达·芬奇的“三博士的朝拜”;拉斐尔的“金翅雀的圣母”和米开朗基罗的“圣家族”等名作。

佛罗伦萨圣十字圣殿( Basilica di Santa Croce)

佛罗伦萨圣十字圣殿是方济各会在意大利佛罗伦萨的主要教堂,罗马天主教的一座次级圣殿,坐落在主教座堂东南方大约800米的圣十字广场。这个地点原是城墙外的一片沼泽地。在这座教堂中,安葬着许多位最杰出的意大利人,例如米开朗琪罗、伽利略、马基亚维利、乌戈·福斯科洛(Ugo Foscolo)、乔瓦尼·詹蒂莱(Giovanni Gentile)、罗西尼和马可尼,因而被称为“意大利的先贤祠”。

购物

佛罗伦萨·韦奇奥老桥 Ponte Vecchio 以金铺而出名。不要小看了这些金匠,很多大师都是金匠的学徒开始艺术生涯,其中最出名的就是米凯朗基罗。当然,现在这里除了出售金饰还有别的采制的首饰,不过有一条准则始终没变过,那就是:不能还价。

托纳波尼路 Via de' Tornabuoni 是佛罗伦萨古城中心的一条奢华的街道,南北走向,北到安蒂诺里广场(piazza Antinori),南到天主圣三桥Ponte Santa Trinità,中间经过天主圣三广场Piazza Santa Trinita。自从文艺复兴以来,这是佛罗伦萨最优雅的街道之一,今天仍以高级时装和珠宝精品店为特色。

中餐厅

Ristorante Hong Kong S.A.S. Di Wong Lei Ying & C. ,佛罗伦萨的一家香港中餐厅,适合小团VIP客人用餐,行到达商业街和圣母百花大教堂只需2分钟。地址:Via Dei Servi, 35/R。

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