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喧嚣闹市里的小清新餐厅,一秒让人安静下来

以资深吃货自居的人,即使在走几步就大汗淋漓的夏天,也无法割舍对重口味菜系的偏爱。

以资深吃货自居的人,即使在走几步就大汗淋漓的夏天,也无法割舍对重口味菜系的偏爱。如果将火锅和川菜搬到小清新的环境里,从表皮到味蕾能不能感到一丝清凉呢?

无论你喜欢淡淡的小清新,还是粗俗的重口味,这几家有颜有味的中餐厅都能满足你。它们有的是旧店新开,有的是再开分店,想吃就看过来。

 

 

 

1

 
 

渔芙南

这家地道的湖南小馆曾坐落于北京杨梅竹斜街两年之久,今年4月搬到阜成门内的胡同里,由前门65平的小阁楼升级为建筑面积达400多平的新店。

新店是在原有的一栋有9户人家组成的大杂院基础上改造而成的,现在看着最有特色的大小不一、高低错落的窗户,都是原来各家各户的窗子,加了黑色烤漆的钢板,与白色的墙体形成反差。众多的小窗子增加了采光,而且从每一个窗子望去,都是胡同的一处景。

二楼有一小片露台,天气好的时候,坐在露台上吃饭晒太阳,非常惬意。

室内环境非常简洁,色调以黑白粉为主,墙上还有一些抽象的装饰画,细节之处无不体现出完美。

菜品就是一个字:辣,爱辣的可以火速前来。老店招牌菜,新店首发菜都值得一试。再次走进渔芙南,你或许会因为全新的餐厅设计又重新爱上它哦。

地址:西城区宫门口头条49号

 

 

2

 
 

之参餐厅

之参餐厅位于有着悠久商业历史以及京味文化的前门商业步行街,入口很不起眼,需找到后坐直梯上到三层。

餐厅内部装修静雅,古典与现代交融,家具均采用明式风格,如同茶室一般,清新闲静,让食客可专注于美食之中,不被打扰。

之参的技术总指导、品牌创始人为川菜名厨魏金亭,现店内主要负责人皆是魏老传人,旨在传承有序,复现当年老北京饭店的经典川菜和淮扬菜。

所有菜品考究、选料精良、古法烹制、不失韵味,深刻感受到了真正的色香味俱全。细细品味,便能感受店主的用心良苦,细腻,对传承情怀的坚持,真实踏实做餐食的餐厅,值得前去一探究竟。

地址:东城区前门大街97号3层

 

3

 
 

佐佑帐篷餐厅

你没有看错,这里不是郊外,正是市中心的鼓楼。一楼是幽暗神秘占卜风格的咖啡馆,帐篷餐厅是在咖啡馆上面的二楼。

每一个帐篷里面都布置得超级温馨,民族风内饰,萌翻的娃娃,可容纳2-3个人,重点是你完全可以躺着涮火锅啊。

菜品就分两种,一种是鸳鸯锅,一种是韩式火锅。味道比较中规中矩。但光顾这家餐厅的客人,大多都秉着创意第一,味道第二的信念,尝试一下在天台上吃火锅,也是不错的体验哦。

记得一定要提前预定,如果有忌口的也可提前知会餐厅小管家,都可按照客人的口味进行调换。

地址:东城区鼓楼东大街62号

 

4

 
 

吾十小院

知道吾十小院的人,都是因为一种隐隐的文艺情结。院落不大,却有百年的丁香树生根开花;青砖屋檐上,也常有小野猫逗留玩耍。

关于吾十小院名字的来历,主人卡生说其实是自己偷了个懒,因为这个小院就坐落在北京东城区东四五条50号,所以就取巧起名叫吾十。

图片来源:微博ID 任易饿

想吃到地道云南滋味的朋友,可以放心来这家私房菜小馆,餐馆的主厨是老板从云南建水请来的远方表弟。除了肉以外,大部分食材都从云南空运而来。

不过任性的是这里一天只做一桌,还需提前几天预约。

图片来源:微博ID 任易饿

吾十小院除了每到晚上会变成了私房菜餐厅之外,作为可变化的多功能空间,还有着许多有趣的线下沙龙活动。有时还展出卡生喜欢的艺术家作品,有时举办名人饭局,有时开设国画、苏绣.......总之,在这里就没有“无聊”二字。

地址:东四五条50号

 

5

 
 

雁舍 湘食·茶点

「雁舍」新店地处通盈中心三层,自然色系、实木家具、蚕丝面料,乍一看还以为是 MUJI 新开的生活馆。

餐厅以燕巢为灵感,整体空间简约朴素,颇有些遗世独立的风骨。桑蚕丝的帷幔,温柔地将灯光氤氲开,为客人营造出一方私密空间。

二战时期的老家具,保留着时间的痕迹。

这里所有的碗都不一样,每一件都由景德镇的青年设计师亲手捏塑而成。

天花板上垂下团团似云朵的灯,是最接近理想感受的光源。

值得一提的是,这家分店把湘菜和甜品结合,每天的下午两点到五点,就摇身一变成甜品店,且甜品部分来自同源的「元古」,主打中国风的茶点,口碑颇佳。

地址:三里屯南路通盈中心3层

 

本文来自微信公众号【赞那度旅行人生】

授权转载,合作,投稿 wechat@zanadu.cn

 

文byStephie

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