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打球、观鸟、品茶……这才是打开印度洋“小英格兰”的正确方式

在努瓦拉艾丽娅,度过一段悠闲的英伦假期!

说起斯里兰卡,你很难不联想到大名鼎鼎的锡兰红茶,而说起这里的一众红茶产区,努瓦拉艾丽娅(Nuwara Eliya)更是当之无愧的 Top 1。

这片意为“光明之城”的地方海拔近2,000公尺,3座环绕四周的山岭、高低起伏的峡谷和冬天吹拂而来的季风为这里的红茶提供了良好的生长条件,而周围种植的柏树和桉树更赋予了红茶独特的香气。正因如此,这里出产的锡兰红茶极受追捧。

当然,除了名声在外的红茶文化,这里颇具英伦风情的建筑、与英国王室千丝万缕的联系,甚至如伦敦般阴晴不定的天气都为她赢得了“小英格兰”的称号。这一回,请跟我们一起走进努瓦拉艾丽娅,打球、观鸟、漫步、品茶,度过一段悠闲的英伦假期。

茶园火车

斯里兰卡总共有2条美丽的火车线路:《千与千寻》式的“海上火车和穿行于茶园的“高山火车”。如果你时间有限,只能二者选一,那被全球旅行者推荐的茶园火车一定是首选。

茶园火车共分2段:从康提到努瓦拉艾丽娅以及从努瓦拉艾丽娅到埃勒(Ella)。其中,前者并非一直在茶园里开行,从康提开出后大约50分钟后才开始进入茶园,而后者全程都在茶园中穿行,因此也被称为“茶园火车段的精华”。

一路上,你眼前所见都是起伏的山峦、被整齐划分的茶园、穿戴鲜艳的采茶女在辛勤劳作……一旦蒸腾起雾气,整列火车仿佛在云端行走,犹如置身《绿野仙踪》般的童话梦境。

不过,需要注意的是,努瓦拉艾丽娅本身并没有自己的火车站,离它较近的车站名为 Nanu Oya,只有先到这里才能转车进入茶园小镇。

粉红邮局

真要说小镇中心叫的上号的旅游景点,这里的邮局必须得算一个。这家建于1894年的邮局是斯里兰卡最古老的邮局之一,以红砖砌成的邮局具有典型的都铎风格,并建有钟楼。

不过,相比昔日书信大行其道的年代,如今邮局作为传输纽带的作用已日渐衰落,人们最多只是来这里寄张明信片,以此记录旅行的足迹和回忆。有意思的是,这里反而因漂亮的外形成了人们最想来拍照的网红景点。

维多利亚花园

既然拥有“小英格兰”之称,那努瓦拉艾丽娅怎能缺少“英国人的骄傲”——一个英式花园呢?小镇中心的维多利亚花园(Victoria Park)是一座典型的英式园林,这里最初被用来当作是4公里外 Haggala 植物园的研究基地,直到1897年,为纪念英国维多利亚女王加冕60周年而改名“维多利亚花园”。

据说,这里最初被建立是因为19世纪后期时,一位德国王子出访努瓦拉艾丽娅时在这里种下了一棵橡树。如今,整座公园占地27英亩,其中大概90%的树种都是外国品种。

除了各式珍稀草木外,你还能在公园里发现印度蓝知更鸟、喀什米尔霸鹟或斑鸫鹛等稀有鸟类。也正因此,这里也成为了著名的观鸟胜地。

高尔夫球俱乐部

想在斯里兰卡打一场优雅的高尔夫球并非难事,这里不仅拥有除英国外第二古老的高尔夫球会,还有亚洲最古老的球场——努瓦勒埃利耶高尔夫球俱乐部(Nuwara Eliya Golf Club)。

球场始建于1889年,由当时驻扎在茶园地区的苏格兰士兵为英国军人和当地官员修建而成。整个场地占地100英亩,与维多利亚花园相对而建,因地势高低起伏而使场地在设计时富于变化,也因此颇受好评。

有趣的是,这里的悠久历史累积起超过2,000位的会员,其中不少外籍会员甚至从祖父辈开始就是这里的忠粉了。(还有传言说,英国王子每年都会来这里打球。

Mackwoods

作为斯里兰卡最古老的茶厂,Mackwoods 的历史长达150多年。茶园的醒目标志几乎和好莱坞的 Hollywood 标志如出一辙。虽然乍看有些奇怪,但这也使其成为斯里兰卡茶园中的著名景点。

茶厂的免费参观时间大概需要20分钟左右,你可以来这里了解红茶的基本制作过程。这里的茶虽说品质上佳,但价格略高且包装相对简单,若拿来送人(非专业人士)可能稍显“简陋”。

Pedro 

Pedro 的主人是第一个在斯里兰卡种茶的人:詹姆斯·泰勒(James Taylor)。这里的参观过程总共只有15分钟左右,内部同样不允许拍照。你能在这里看到制茶机器的运转,了解红茶的基本制作过程:采摘 - 萎凋 - 揉捻 - 发酵 - 烘干 - 分级 - 包装。

除此之外,导游还会为你解释:茶叶萎凋后,50%的水分都会蒸发,揉捻后再重新加热,这时茶叶里就会出现单宁、咖啡因和抗氧化剂等物质。再将茶叶放入另一个机器,就能根据茶叶的大小进行分级。需要注意的是,这里中午会有休息时间,最好避免这时来此参观。

本文图片来自网络

如果你也想去努瓦拉艾丽娅走走逛逛,深入锡兰茶园,在青山绿水间的茶道上远足,细细品味,慢慢发现,体验采茶、制作的无穷乐趣,那就来看看我们为你推荐的山海之旅吧↓↓↓

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文by赞那度

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