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5月旅行灵感 | 巴厘岛,总有一些理由让你一次又一次回到这里

去巴厘岛旅行,如果只是住一间千篇一律的海岛度假村,清早逛海神庙,日落去金巴兰,简直就是大写的辜负!若将巴厘岛比作一枚首饰盒,里面收藏的宝石一定比世间任何岛屿都要绚丽多彩,且取之不尽。无论去多少次,都能在岛上发掘到令人惊喜的Hidden Gem!


5月,夏至未至,阳光渐浓,正值厘岛最明媚的季节。

此时此刻,不如换一种姿势,像超模刘雯一般换上时髦衣衫,漫步海边,静坐冥想,尝遍美食,或学一句当地语...忘掉时间,深深看一眼这个似乎已经很熟悉的地方。

 

Ubud | 乌布

美食就藏在路边、田间

乌布不是巴厘岛珠宝盒中最耀眼的钻石,却是唯一泛着温润光泽的明珠。

无边的翠绿梯田比大海更让人心旷神怡,像Julia Roberts在<Eat, Pray, Love>中踩着单车穿过这片如梦田野,转角处仿佛也能遇到英俊多情的Javier Bardem. 穿着缀满珠饰的平底拖鞋走在热闹的集市,和当地人交谈,挑选几件充满民族风的心水好物。

然而被我惦记最多的是那些隐藏在乌布街头巷尾的迷人美味:Bekek Bengil脏鸭饭,Ibu Oka烤乳猪,或是Naughty Nuri’s Warung的烤猪肋排可能你已经尝过。若你再一次来到这里,下面这几家餐厅或许能满足你的胃和心。

>>> Locavore 

Locavore是最新出炉“亚洲50佳餐厅”中唯一入选的巴厘岛餐厅,在TripAdvisor上乌布餐厅中排名第二。大厨每个月都会更新菜单,每道菜都有专门的术语,菜品背后的创意和革新都能让你感受到他门整个团队的热情。从环境、服务、到摆盘,你会被所有的细节所惊艳。至于西式和当地Fusion的口味是否合你的胃,还需自己体会。

>>>Bridges

Bridges可是乌布fine dining的头号'种子选手”。餐厅位于乌布一处隐秘山谷中,曲径通幽,从走进餐厅的第一刻起,就让人有种心醉神怡的感觉。半露天式的设计,宽敞明亮。夜晚的这里更加迷人,清澈的小溪在一旁流淌,古老气息的木桥搭配树上的阑珊灯火,分外美丽。帅气的大厨为食客们精心烹制的西式餐点,口味正宗,让用餐过程充满美的享受。

>>>Cafe Pomegranate

从乌布闹市走到Cafe Pomogranate需要15分钟,但这段路程你不会孤单寂寞,沿途的美景会让你忘了这段路的长短。进入Cafe后,你更将被绿意盎然的拥抱所迷醉。若前往享用晚餐,请记得一定早点到,因为日落美景配上味美的披萨,或是醇香的佳酿都将成为旅途中最难忘的记忆。

>>>Cafe Lotus

Cafe Lotus位于乌布皇宫旁的莲花池边,临水而坐,时而飘来阵阵清香,让人陶醉。眼前美景如此,无论用餐或是drink,都值得到此一坐。

>>>Hujan Locale

Hujan在印尼语中意为“雨”,预示着丰收、吉祥与繁荣。这里是巴厘岛农作物的汇聚地,也是大厨们的心血结晶。餐厅开业前,“街头大厨”Will Meyrick 与他的合作伙伴Palm Amatawet,以及大厨Tim Bartholomew 花费了整整三年时间与当地农民建立联系,使用本土最新鲜的农产品供应餐厅菜肴,展现出巴厘岛美食的本色魅力。

餐厅菜单包括东南亚的传统美食和印尼各岛屿的本地精选。被称为“街头大厨”的Will Meyrick在各地深度探索并结交当地的街头美食家,将那些流传下来的家传食谱和故事带到了他的餐厅里。当然这里也有较为传统的选择,比如一杯辛辣的干姜莫斯科骡子。

 

餐厅的细节亦是独具匠心,从菜单到餐具,都印有各种食材的工笔插画,清新精致,令人印象深刻。

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Seminyak | 水明漾

去逛逛巴厘岛的时髦街区吧!

曾经水明漾只是库塔旁边的冷清小镇,而现在,它摇身一变成了巴厘岛艺术与生活方式的天堂,鳞次栉比的精品店,设计师集合店让爱逛街之人流连忘返。在这里,你还能和来自全世界的购物狂们交换心得。

但水明漾也绝不高冷,如果你在过度消费的边缘,那就离开购物区,这里不乏精致的Cafe和沙滩酒吧。

>>>This is a Love Song

Katie Perry和Michelle Williams等大牌在巴厘岛最爱逛哪里?答案是:This is a love song。这家精品概念店2010年成立,也是第一家在巴厘岛的品牌集合店。除了自己的主打品牌之外,还有La Douche Vita, Rbrth, Triwa, Lomography, MyPetSquare, SIxteendscale, Obey, Miss Milne以及诸多足以让你想“断手”的品牌,是巴厘岛shopping list上当仁不让的No.1!

>>>Bathe

Bathe如同它的名字一样,但又远远超于这个名字给你带来的直接意义。店内出售的所有既时髦又简单的身体护理产品,能让你“洗澡”洗出时尚感来。所有的产品均由天然精华制成,手工皂、浴盐、身体乳、身体黄油、磨砂膏等面面俱到。且都针对不同人群,不论你是男人还是女人,甚至是孩子,都在Bathe都能挑选到你要的身体护理产品。

>>>Uluwatu Lace

当年你第一次走进Uluwatu Lace boutique,一定忍不住想要去买那把精美的白蕾丝伞!如果你对手工蕾丝有着难以抵挡的热爱,那一定能够理解一片制作精良的白蕾丝要花去多少功夫无制作,以及它在手工艺品文化中的重要意义。

>>>NAMU

NAMU是手包和鞋子的天堂,出售一系列既实用又时髦的彩色连衣裙、皮质手包、凉鞋和鞋履。当然,店里还有店长私藏的当地品牌的鞋包,品质有口皆碑,价格当然也是巴厘岛同类型设计师店里最具优势的。相信只要你进了这家店,八成会穿上新衣服走出这家店!

>>>DRIFTER

Drifter Surf Shop位于水明漾商店和餐厅林立的 Jalan Kayu Aya 路,是一家原创的冲浪者生活方式精品概念店。走进店内,周围是一系列由独立艺术家创作的精彩作品,以及各种冲浪板、服饰和装备,包括 Outer Island 单鳍冲浪板、限量版 V Flex 和 Flex 尖尾板、Dick Van Stralen 四鳍尖头鱼尾板和 Al Merrick Pods等系列会让滑板爱好者欣喜若狂。

>>>Sisterfields

Sisterfields是水明漾最酷的精品咖啡馆之一,它带来的是澳大利亚标志性的咖啡文化,新鲜的糕点,沙拉和三明治,连运料也别具特色。这里的招牌Dirty Burger配上鲜脆的薯条,再来一杯想弄的拿铁相陪,水明漾的午后,又是另一番风情。

阿丽拉水明漾酒店

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Infinity Pool | 无边泳池

与自然融为一体

巴厘岛是无边泳池的发源地。当Alila Ubud的碧波荡漾的泳池与乌布苍翠的山林融为一体时,奢华酒店的无边泳池时代就此开启。虽然五花八门的无边泳池如雨后春笋般在全世界亮相,巴厘岛依旧站在这股潮流的最前端。

>>>Alila 

无边泳池的鼻祖——Alila Ubud好像一朵花一般绽放在乌布无边无际的绿色中,而无限延伸的泳池更为酒店赢得国际知名杂志《Travel&Leisure》票选世界前50名拥有最美泳池的六星级精品度假村。 

而后起之秀Alila Uluwatu如今更是巴厘岛的宠儿,悬崖鸟笼、无边泳池与浩瀚大海绘成了巴厘岛最具标志性的景致。

海天连线的无边泳池,它气势雄伟,仿佛漂浮在空中一般,你可在旁边“笼子”造型的小屋里凝望天尽头的地平线,这如梦般的场景就像是一幅画。

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>>>Hanging Gardens

一部<Eat Pray Love>让乌布空中花园酒店声名远播,标志性的双层无边泳池悬浮在山林中的悬崖之上,树梢仿佛触手可及。一人独享此景的画面,让多少人蠢蠢欲动。

乌布空中花园酒店

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>>>Amankila

作为奢华酒店的Trend-setter,安缦又怎会只是跟风其他品牌呢。Amankila是巴厘岛3间安缦中建筑最出彩的一家,其标志性三阶式泳池有着极高的辨识度,把无边泳池又玩出了新花样,令人惊喜。

无论清晨或傍晚,你既能畅享泳池,也能在泳池两边的凉亭休憩或用餐,日出日落尽收眼底。

巴厘岛安缦其拉&莫忧岛安缦瓦那7天6晚奇妙自然之旅


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Como Shambhala

一次与世隔绝的身心放松

无论你是独自旅行,还是与家人朋友同学,COMO Shambhala度假村将是你在巴厘岛最理想的放松享受之所。这个以养生康体为主题的奢华度假村在该领域获奖无数,是全世界养生度假村里的佼佼者。

酒店推出的一系列巴厘式SPA疗程,并非只让你的身体享受短暂的放松,而是会辅助你调整整个生活方式,以达到最健康、平衡的状态,并让你的身心得到完全放松。选择疗程之前,工作人员会为你安排关于SPA的相关咨询时间,之后便根据客人不同的体质和身体状况,量身定做最适合的私人水疗项目。无论你的目标是排毒、减肥还是减压,酒店都能满足你。部分疗程需要结合一些活动来达到最佳效果,如理疗师会安排你参加每日举办的晨间瑜伽课、徒步、以及冥想等,并且推出登山和骑行项目,让你包揽当地的大美风光。

作为酒店的亮点,豪华的乌布水疗馆是由著名韩国建筑师郑耀元Cheong Yew Kuan,和久负盛名的日本室内设计师池渕孝一郎 Koichiro Ikebuchi联合打造。郑耀元的建筑理念是“尊重大自然,保留本土的建筑风格”,同样,设计师池渕孝一郎也非常注重自然材料的运用,他将当地的石头、木材、以及传统的茅草屋顶相结合,打造出一个即现代感十足,又深具传统韵味的富有魅力的建筑物。

COMO SHAMBHALA注重养生,饮食也自然格外讲究,除了选用有益身心的新鲜食材之外,特殊烹调的方式使得食材最真实的味道和最营养的部分都得以保留,又不失美味。每道菜都会配以至少一种健康食物,如烤鸡肉配上新鲜绿豆,羊排配以排水排毒的薏仁,碎拌豆腐配牛油果和玉米粒,连冰沙都是芹菜汁做成,而口味却出乎意料的美味。

巴厘岛COMO香巴拉度假村6天4晚舒缓减压之旅


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五月天去巴厘岛吧,

让阳光和美食宠溺你,

让美景和爱情灌醉你,

演绎属于你的剧情,

找到最真实的自己。

-THE END-

文byAnn & Doris

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