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龙虾、火腿、鱼子酱,70年前的飞机餐竟然堪比米其林!

最近,北欧航空(Scandinavian Airlines)发布了一系列早至70年前的机上用餐照片,看完不禁感叹:这才是真正的飞机旅行啊!

 

即使在今天,人们依然迷恋着复古的旅行方式:西装革履的绅士和优雅裙装的女士,提着爱马仕或普拉达的复古旅行箱,踏上奢华气派的顶级邮轮,或走进宽敞明亮的机舱;白天在精致的餐厅里用餐,夜晚则在让人纸醉金迷的酒吧里社交。

在飞行史上的黄金时代,飞机旅行绝不像现在这样无聊。下棋、打牌、交友、聊天,一切都宛如地面生活。那时的飞机餐也绝不是现在这种提前准备好(且有时难以下咽)的速食。

最近,北欧航空(Scandinavian Airlines)就发布了一系列早至70年前的机上用餐照片,看完不禁感叹:这才是真正的飞机旅行啊!

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▲1969年的北欧航空头等舱,机上大厨亲自为你送餐、分发海鲜,空姐向你展示盘中的菜色,你只管满意就好。

▲那时,长刀显然还未受到管制,单片火腿都是从一整只火腿上切下的,还悬挂有好几种香肠让乘客选择。


▲在这空当儿,空姐也会拿出好几种开胃酒让你选择。(偷瞄服务生的那个,喂!)

▲想吃三文鱼?没问题,我们这儿可是有一整条。

▲这对夫妇在肥美的肉与龙虾之间做出了艰难的选择。

▲空姐为客人分发新鲜的挪威龙虾,推车上的两瓶开胃酒放置在冰块中,现在你已经见不到这样的美景了。

▲鱼子酱、三文鱼、明虾、蔬果,80年代的头等舱餐点绝对配得上客人尊贵的身份。

▲虽然手推车上的食物多得让人眼花缭乱,但这位男士只想要一点点芝士。

▲像在米其林餐厅用餐一样,空姐为你洒上胡椒,而戴有银制品酒杯项链的专业酒侍将为你盛沙拉。

▲厨师的手推车上摆放着所有的食物,一目了然。

▲你还将拥有一整块牛排的奢侈享受。

50年代的飞机机舱拥有超级宽敞的座位,用餐时可以同时点香槟和红酒。

▲当空姐向你展示各种红酒的时候,专业酒侍将等在一旁时刻准备随后倒酒。

▲80年代的北欧航空仍然有厨师在头等舱和商务舱送餐。

▲60年代,餐后,空姐送上一杯杯用瓷器装盛的茶,你还可以要一份新鲜水果或奶油蛋糕。


▲那时的旅行也是社交的重要场合,在酒吧区调情说笑才有意思。

▲1981年乘坐北欧航空商务舱的客人还有机会吃得上龙虾和三文鱼。

▲70年代乘坐经济舱的客人则拥有对虾、烟熏三文鱼和鸡蛋。


▲机上备餐区也如同一家餐厅的后厨,让人不得不相信北欧人对食物的超高标准。

▲如果你想点一份丹麦著名的“二明治”,应该也会犯选择恐惧症吧,光是以上这15种就很难选了。

▲50年代的北欧航空就仿佛一间法式小餐馆,菜单上,可丽饼、可颂、蒸鱼、融合目的地特色的清迈时蔬,应有尽有。

▲50年代还有可爱复古的手写菜单,而60年代的菜单则更有餐厅的风范了。

(本文图片来自网络)

现在,北欧航空的飞机餐虽然已经没有了这般奢华霸气,但仍在各大航空公司中名列前茅。踏上挪威丹麦纯净自然之旅,乘坐北欧航空,现在就去“考察”一下他们的飞机餐吧!

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- 费用选择 -

豪华尊贵2人出行 ¥ 99,500 / 人起

豪华尊贵4人出行 ¥ 75,300 / 人起

豪华尊贵6人出行 ¥ 67,200 / 人起

小型精品2人出行 ¥ 71,500 / 人起

小型精品4人出行 ¥ 47,900 / 人起

小型精品6人出行 ¥ 39,700 / 人起

 

- 费用包含 -

【飞】行程中所列国际航班机票(不含税)

【宿】行程中所列当地8晚精品或豪华酒店住宿

【游】当地用车及中文导游

【食】行程中所列用餐费用(不含饮料)

【游】行程中所列活动费用

【游】行程中所列景点门票费用

【游】全程司机兼导游小费

 

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bespoke@zanadu.cn

文byZoe

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