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最新三里屯逛吃格调地图 !

赞那度探店

都知道三里屯是全北京最时髦的地方,今年以来各种新店更是一波波地开张,将京城的格调又提升了好几个level。小赞特别为你挑选了10家不可错过的新店,还没去过的,都去逛一逛吧!

 

1 | Berko

来自巴黎的顶级甜品

 

刚进十月,帝都的甜品控们就开始互通消息:知道吗?Berko在三里屯北区开新店了。

新店位于北区广场旁的一幢独立小楼。店铺周围环绕着小小的花园,即使在冬日也生机盎然;外墙材料装饰着镂空波点,配合上奶油般的纯净色调,宛如一座白色宫殿。

空间里以灰和白两色为主色调,透露出一种矜贵的华丽;三盏巴卡拉水晶灯雕工精细,自屋顶洒下绚丽闪耀的光芒;桌子上摆满了鲜花和香氛蜡烛,空气里弥漫着蛋糕的甜美气息,宣告你已进入一个放松与享乐之地。

每一张桌椅、每一副刀叉,都是设计师从全世界搜集而来,不计成本,只为创造最完美的用餐环境。墙上悬挂的肖像托盘带着天马行空的贵族感,来自法国的金漆绘瓷餐具,将甜品的魅力烘托至最高。

除了经典的杯子蛋糕与芝士蛋糕外,Berko三里屯店还新推出了许多法式甜品,粉粉嫩嫩的浆果泡芙排成几列,在橱柜里俏皮地眨着眼睛。但所有新品中,最令人心心念念的,必须是需要预约才能吃到的三道式定制甜品。


第一道甜品,以阿根廷新鲜蓝莓制作的Sorbet,加入奶油及巧克力,吃起来酸甜微凉;

第二道,来自南法的小树莓熬成浓汁,映衬着包裹金箔的焦糖巧克力蛋糕,色彩和口感都惊为天人;

第三道,绿色酱汁浓缩了南法青苹果的酸甜,混合着柠檬与黄油饼干的香味,如同夏日的风在草原上奔驰,迅速霸占了全部感官。静默中,仿佛听到灵魂发出一声满足的叹息。

地址:三里屯太古里北区15号楼101室

 

2 | Nestgram巢7堂

面包也有彩虹少女心

 

一直觉得面包就该是朴素原始的模样,直到遇到Nestgram巢7堂,才发现原来面包也可以让人少女心泛滥。

推开门,就像是走进了童话故事里的彩虹镇。这里的面包甜点有七种色彩,都是从自然果物中提取,看上去缤纷又讨喜。面包的口味也颇具巧思,比如主打的7堂菓面包,做成像团子般的圆球状,一共有七种颜色,藏着咸蛋黄、果酱、麻薯等馅心,每一口都有惊喜。

如果你自诩为颜值控,那就一定不能错过彩虹冰奶卷。这组蛋糕包含了七种不同颜色不同口味的瑞士卷,黄的榴莲,红的红曲,灰的枸杞,棕的巧克力,还有绿色抹茶、白色鲜奶和蓝色的碟豆花蓝莓,柔柔嫩嫩的触感,就像是徐志摩笔下的“彩虹似的梦”,简直让人的心都要融化了。

除此之外,这里还有不少惊喜,比如内馅儿藏着燕窝的巧克力,别处喝不到的特调饮品。特别推荐东方美人奶茶,由台湾乌龙茶+鲜牛奶制作而成,味道不甜不腻,茶香与奶香悠然,真如同它的名字一样,有一种值得细细品尝的韵味。

地址:三里屯北里28号楼

 

3 | 见见世面

尝一尝世界的面条

 

按理说,京城已有不少的文艺面馆,很难再做得出彩。但见见世面依旧能脱颖而出,靠的不是昂贵装潢,而在于对食物的专注。

虽然只是一碗面条,这里的出品却极具观赏性。面条的摆放、配料的色彩,组合得恰到好处,360无死角,让人食欲大开。

重点是,这里卖的都是素食面条,可无论从颜值还是味道来讲,都绝不寡淡。老板强调绿色、健康、纯天然理念,对于原材料和烹饪都有极为严苛要求:酱油是自己酿造的,辣椒是用嘉义萝卜干炒的,为了寻找做面用的优质面粉,他还亲自跑到了内蒙古。

这里的面条口味选择也异常丰富。一般面馆都有着强烈地方特色,而见见世面则强调“无国界”。老板游历过70多个国家,那些曾令他惊艳的味道,都被融入到一碗碗蔬食面里。见见世面,寓意就是“见见世界上的面”。

地址:三里屯南甲34号院内

 

4 | Artemis

古典文化与现代家居结合

 

如果你喜欢寻找一些与众不同的设计产品,那么Artemis绝对是你逛三里屯不容错过的去处。

这是一家集设计、家居、时尚、艺术、音乐、咖啡于一体的国际生活方式买手店。店面虽然不大,却能在里面找到许多有趣的东西。

瑞典皇家专用的黄铜制品、带着英伦复古风味的香薰、夺得设计大奖的谐趣餐具,在店里被组合成不同的生活场景,让人好想把它们打包带回家。

店铺名Artemis来自于古希腊神话中的狩猎女神,代表着极致的艺术性与神秘的美感,因此店铺也引入了希腊雕塑品牌SOPHIA,将男神女神的塑像摆件点缀于空间内,呈现古典文化与现代家居完美结合。

 

逛得累了,你还可以在Artemis Café坐下来,享受一个惬意下午。沉浸在美妙的音乐和咖啡中,感受来自全世界的好设计和美感滋养,好心情也在不知不觉间弥漫开来。

地址:三里屯太古里南区S6-11A

 

5 | Algorithm算法

生活与审美的法则

 

在去往三里屯的路上,你很容易就被一幢二层的玻璃房子吸引住目光:郁郁葱葱的树荫下,大大的窗户干净敞亮,透出里面影影绰绰的家具和线条;二楼窗边有人喝一杯咖啡闲坐,享受着阳光和窗外风景,舒服得令人羡慕。

这是一家生活方式集成店,店名叫风格算法。一层集合了各种日常设计好物,包括服装、文具、牙膏、香薰等,但它们的呈现方式绝非货架排列,而是按照生活空间里的样子来放置。漫步于其中,就像是到品味很好的朋友家做客,处处感觉到一种自在、舒适的美。

《卡萨布兰卡》中有一句广为流传的话:“你现在的气质,藏着你走过的路,读过的书和爱过的人。”在二楼餐厅的菜单里,同样藏着几位创始人的故事和足迹。菜单上的16道菜用16个城市命名,东京的咖喱鹅肝蛋包饭、底特律烤鸡佐红菜头汁薏米、曼谷的冬阴功香茅虾意面,味觉在这些城市味道中辗转,仿佛也走过了一次舌尖上的旅行。

如果你厌倦了三里屯的喧嚣吵闹,请记得几百米外有个安静去处。那里看得到阳光的色彩,听得到生活的低语。

地址:工体北路1-1号(长虹桥西北角第一家餐厅)

 

6 | CHAO Living Room

典雅环境中的融合菜

 

CHAO Living Room是精品酒店CHAO的餐厅酒吧,充满艺术感的空间设计,让CHAO Living Room一开业就迅速成为城中高格调餐厅榜单的新成员。

 

柳暗花明的酒店入口、阶梯式的大堂空间,已然为餐厅的出场做足前戏。餐厅座位宽敞、层高很高,水泥质感的墙面,配合上暖黄灯光、烟笼纱幔,有一种冷静的雍容;餐厅内有演出的小舞台,还有半开放式的厨房,给空间增加了不少烟火气,幽静的环境既适合家人、朋友小聚,也适合情侣约会。

菜单上供应创意十足的融合菜式,味道总体还算不错,摆盘造型也很适合拍照发朋友圈。从地中海红虾、安格斯牛排,到老北京烤鸭卷、四川牛肉面,一餐饭里东西文化交融,让人觉得十分有趣。

地址:工人体育场东路4号北京三里屯CHAO一层

 

7 | 复调

听着黑胶看美式漫画

 

复调位于通盈中心一层,装潢设计高级而简洁,纯白的墙面上,168本原版漫画期刊排列成整齐方阵,仿佛随时准备接受检阅。

这里有国内最齐全的Marval及DC漫画期刊,每月更新,漫画墙上展示的只是其中一角;金色柱状台上有特殊主题展示,比如60、70年代的古早漫,变体封面等等,简直是美漫迷的天堂。

 

如果你只想随意看看,这里的气氛也相当友好。店铺中央有软包沙发区和iPad,你可以坐下看漫画一整天;店员的态度拿捏恰到好处,绝对没有推销,一旦顾客需要,就会温声细语给出专业解答。

在“复调”,漫画呈现激动人心的英雄故事,而伴随的音乐则是古典音乐大师作品。店铺的主理人是位素养深厚的音乐人,他选择用黑胶唱片还原音乐现场感,再用B&O扬声器传到店内每个角落,从视觉听觉上构筑了一个远离现实的梦幻空间。

看书觉得渴了,店里还提供特调饮品,推荐来一杯“绿巨人”苏打咖啡,啜饮着冰爽香醇滋味,翻着另一个次元的奇妙故事,时间在这里一下子慢下来了。

地址: 南三里屯路通盈中心一层8号

 

 

8 | 肉入魂·烧肉丼饭专卖铺

高级牛肉和大米的夺魂组合

 

通盈中心里接连开了一溜儿餐厅,成为三里屯地区新晋的人气吃喝地点。肉入魂的加入,又为这幢美食大厦增添了砖瓦。

 

肉入魂专做丼料理,也就是日式盖饭,这是一种非常简单,却充满治愈感的食物。京城很多日料店都有丼料理,但肉入魂却是独一无二的,因为这里的烧肉丼用料上佳,以精益求精的匠人精神,呈现更高级别的享受。

不管是黑毛牛小排、和牛五花还是炭火烧汁牛排,每一种牛丼都肉香十足,虽然价格不便宜,但那满意的幸福感,绝对不是快餐牛肉饭可以比的。

店铺的设计简单而利落,有着日本式的冷静;深沉色彩配上温暖灯光,将所有喧嚣推远,只剩下对食物的专注。美味牛肉、浓稠的肉汁及高级大米的组合,简直让人毫无招架之力,再用一份清甜的杏仁豆腐收尾,脸上不禁浮现出心满意足的表情。

地址: 南三里屯路1号楼通盈中心B1-8

 

9 | 云竺私作

奢侈不在外表,而在于内心

 

三里屯北区后面的居民区,因为连续开了北27号、客从何处来,一下子变成文艺青年探店的热门地点。如今云竺私作开始营业,这个地点又多了一重惊喜。

云竺私作的名字看似陌生,其实拆解开来发现都是熟面孔。这是私人做法与云竺设计合作的定制甜品店,前者是有名的甜品店,以味美颜值高的拿破仑为招牌;后者是一间奢侈品设计工作室,为这间店制定了一体化的设计理念。

一般来说,这种“定制”甜品应该更加浮夸、华丽、惹人注目,云竺私作却相当低调内敛。店内只有十款甜品,几乎都是纯色,外观朴素,没有什么装饰。但只要咬上一口,你就会发现,奢侈不在于外表,而在于内心——每一款甜品都大有乾坤,千层酥皮入口即化,奶油里藏着酸甜的覆盆子,丰富的口感层次,像一首欲扬先抑的诗歌。

店铺设计也是如此,表面上风平浪静,内里却波涛汹涌。店内的装潢一半是金属银色,一半是白色,材质也各不相同,好像中间有一道无形的墙壁。极致而静默的反差,让空间里的氛围充满仪式感。

除了甜品餐区之外,店里还有一个房间展示小众设计师的作品,旁边则是云竺设计的工作室。简约而不简单的设计,衬托着精心制作的点心,只为送上让你内心平静的甜。

地址:三里屯北26号楼3单元103

 

 

10 | SANLIPOP

联乘合作玩出新花样

 

三里屯从来不缺潮店,但如果你喜欢年轻、新鲜、趣味的服饰,那就一定要去SANLIPOP看看。

作为一家有态度的买手店,SANLIPOP三年前在三里屯附近的小巷里开业,成为潮人们趋之若鹜的时尚集合地。最近SANLIPOP新店进军三里屯北区,请来室内设计师好友Patrick Yip塑造全新展示空间,为品牌店云集的商圈注入新鲜个性的气息。

店铺的设计是开放式的感觉,整个橱窗都是全透明的落地玻璃,几乎所有路过的人都能一目了然看到SANLIPOP。

这里有许多来自国外的高品质小众品牌,很多的品牌都是在中国独家代理。但最厉害的是SANLIPOP和其他品牌的跨界合作款,比如新店开业时推出的PINGPONG合作联乘系列,找来法国时尚品牌Monsieur Lacenaire、日本美式复古品牌Riding High等等推出独有设计,霸气十足。

地址:三里屯太古里北区地下一层NLG-43

图片来自网络

本文来自微信公众号【赞那度旅行人生】
授权转载,合作,投稿 wechat@zanadu.cn

 

文byLucy

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